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台北|老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋順天外科醫院 大稻埕店,穿越時空在百年建築內品嚐鍋物。

老撈麻辣鴛鴦火鍋最近在大稻埕百年歷史建築裡,開幕老撈二店,老撈經典麻辣鍋推薦點「雙味鴛鴦鍋」對不能吃辣我鴛鴦最適合,在大稻埕的百年建築「順天外科醫院」,這棟1921 年由謝唐山醫師創立的紅磚老宅,走到門口、打開門的瞬間彷彿穿越時空。「順天外科醫院」這棟建築很有特色,位於保安街 84 號的建築,是由台灣第一位西方醫學教育的外科醫師 謝唐山醫生 於西元 1921 年左右創立,建築外觀保留日時期特有洗石子外觀與內部結構,在老宅裡吃火鍋有穿越時空的氛圍感。

今日點小辣與大蒜味噌湯底,經典招牌的麻辣鍋,香麻但不辣喉嚨不吃辣還可以入口,鮮嫩超級入味的鴨血跟豆腐,不吃辣的我也連吃好多塊。

滷三拼有牛肚、牛筋、大腸頭三種是麻辣鍋絕佳良伴。已經有滷製調味,下鍋滾煮後,吃起來軟彈又夠味。燕餃、貢丸凍豆腐也不能少,菜單上有川丸子我必點更是麻辣火鍋良伴。

肉品的部分牛肉品質不錯,麻辣鍋不能少了肉香加持。

海鮮拼盤也新鮮,鍋物就是湯底達標,食材新鮮就是無敵。重度鍋物愛好者吃鍋都覺得幸福滿滿。

飯後到對面也是老宅的擺渡咖啡廳,二層樓建築保留了老宅原貌與靈魂,販售自家烘焙的手沖咖啡。大稻埕的平凡日常是喜歡老派的首選,在內可以全然感受老屋本體結構。喝一杯咖啡感受緩慢時間的流動。

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