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台北|Sunami蔬納米 獨棟簡約設計探索台北自然食的新品牌。花宅bakery&coffee,貝克宅姐妹店戚風蛋糕讓人驚艷。

Sunami蔬納米,一家位於台北市中心的獨棟空間設計,大片落地窗的Sunami 蔬納米用餐非常舒心,是自然食與新築窟團隊打造全新品牌,生意非常好建議一定要訂位。

日式尼斯西瓜沙拉鹹甜交織清爽又有層次,奶香檸檬味噌烤櫛瓜味道偏淡,像是單純沾了醬,與櫛瓜沒有融合感。越南阿嬤也愛鳳梨泥春捲鳳梨泥、菜脯、花生,清爽的口感是夏季菜色。秘製沙嗲串是腐皮做成的,淋上檸檬汁與特殊沙嗲醬是比較重口味的餐點。

青花椒油香煎植物蛋白、綿滑酪梨、微酸醃薑、爽脆小黃瓜和紫高麗苗,通通包進 Q 彈台東米裡。每一口都鮮亮、有層次,風味十足。炙燒山葵酪梨。濃郁、辛香、帶點麻感,讓人一吃就上癮。沒有蔥蒜加持,風味依舊迷人。烏龍麵與韓式拌飯都是帶點辣味的開胃主食,杏鮑菇年糕偏甜喜歡的年糕太少了吃不過癮。

南洋肉骨茶湯雖然少了肉的油脂滋潤,入口的湯頭反而更顯清甜,這鍋湯讓人舒體通暢。飲料甜點部分中規中矩。Sunami蔬納米是一家用餐舒適的蔬食餐廳。

花宅bakery&coffee是貝克宅的姊妹店,貝克宅的戚風蛋糕一直滿喜歡,花宅主力有麵包所以除了點了蛋糕也點了厚片鮮奶吐司,店內放了很多藝術收藏品,戚風蛋糕一如往常好水準,蛋糕體鬆軟不乾夾心當季水蜜桃讓人入口幸福滿滿,是一家讓人可以休憩喝午茶的好地方。



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