擁有從容平和,雅淨灑脫的用餐氛圍,蘭亭餐廳提供一流且道地的中式佳餚美饌。蘭亭餐廳也提供多間私人包廂非常適合聚餐。位在21樓可以欣賞市區街景,今日好友們帶的美酒與餐點相互輝映,讓整體增添更多風味。


飲酒過量,有害〈礙〉健康 酒後不開車,安全有保障 未滿十八歲禁止飲酒。
杭式熏魚 口水雞 鎮江肴肉 香露豆腐絲 凍老虎菜 四季豆捲餅。 六款小前菜每一款都有到味,四季豆捲餅清爽、清爽與濃郁醬香都皆備。

上湯響螺燉花膠 煲湯總是讓人一口銷魂,每一口濃郁的精華香醇,是時間的堆疊還有食材的極致發揮,沒有過多的調味,喝的就是醇濃香。

蝦籽烏參佐魚圓 處理好的烏參是我的愛,多吃可以調節免疫力、調節血脂、美容養顏、補腎益精、增強體質、延緩衰老等。 不過有些沒有處理好吃起來就過硬,今日的蝦籽烏參佐魚圓 Q軟醬香十足,估溜估溜一下子就清盤,手工的魚圓也非常鮮軟。

雪菜嫩筍龍虎斑 雪菜嫩筍這樣的組合我就很喜歡,搭配了龍虎斑多了海味。龍虎斑Q彈的肉質、細緻的口感很受歡迎。

台式蚵仔煎 貢菜小炒肉 蒜味金磚軟絲 紹興芥蘭 看似家常菜每一道都是上品,台式蚵仔煎勾芡的剛剛好醬汁也與蚵仔青菜完美融合, 貢菜小炒肉 是開胃下酒菜,蒜味金磚軟絲因為添加椰絲讓整體風味讓人入口驚豔回味無窮蒜味金磚完全不油口。




紅燒牛腩 東坡肉佐菜飯 這道也是細緻好味道,菜飯看似簡單但米飯與菜的熟度要剛剛好,今日的菜飯單吃不會無趣,搭配滷到入口即化的紅燒牛腩 東坡肉非常合拍。


整晚最期待的「巨無霸海派剉冰」果真讓人瞠目結舌!!海派到不知道從哪裡下手,這應該是20人也吃不完的「巨無霸海派剉冰」上面鋪滿新鮮的台式餡料還有降暑的芒果青,夏天就是要吃冰這一碗隱藏版「巨無霸海派剉冰」,有吃到讓我心情很美好!好酒美食好朋友就是讓人愉悅的饗宴。


