由養心茶飲集團推出的「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」以韓式烹調手法打造素食者也能吃的韓式料理，養心茶樓的好味道吃素的朋友一定不陌生，新推出的韓式蔬食야채 YACHE 野菜韓式蔬食實際到韓國實習，除了學習如何呈現最佳韓式美味之外，更歷經多次研發、試驗，透過不同的烹調手法和調味料，打造葷食者跟素食者都會喜歡的韓式無肉佳餚。
韓國餐廳中的小菜免費續也不馬乎，各式各樣小菜吃完可以再續，口味上非常清爽開胃。
經常以海鮮作為主角的韓式煎餅，則改添加蔬菜與櫛瓜，吃起來特別清爽。濕潤的口感配上微酸口感的芝麻煎餅醬，絕對也能征服海鮮煎餅控的味蕾。
BB生菜烤肉 以杏鮑菇為主角包生菜沾點辣醬非常開胃，加入會員贈送的炸年糕與素熱狗。口袋冬粉很適合小朋友吃甜甜的Ｑ粉與口袋餅搭配很有飽足感。
泡菜鍋 豐盛的蔬菜豆腐很開胃但不會辣，讓人一碗接一碗的喝。
明洞炸醬麵的炸醬是用素蠔油、醬油、炒洋蔥、馬鈴薯丁、高麗菜丁炒製，呈盤時附上水煮蛋、黃瓜絲吃起來就是洋蔥味濃郁比較偏甜。
飯後甜點一碗豆花，附著黃豆粉及黑糖醬，綿密入口即化，甜而不膩。莓果氣泡飲或者韓式麥茶都是夏日解渴好法寶，「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」餐廳在夏日非常開胃，適合蔬食者試試。
Yache韓式蔬食
104台北市中山區松江路128號1樓
02 2541 2020