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香港天后|香港米其林指南推薦「華姐清湯腩」,正宗香港街邊小吃,牛三寶湯鮮嫩口;搭配中國手搖飲「喜茶」多肉芒芒甘露,街頭美食加上手搖飲,輕鬆享食!

這間在港鐵天后站旁的華姐清湯腩,是連續十年獲得米其林指南推薦的香港美食,雖然一碗清湯牛腩要148港幣,只能說,香港物價高,這次在另一篇吃漢堡很有感受。

我是愛吃鬼出門就是想吃就吃,既然出門在外除非肚子裝不下,我一定吃好吃滿。不是用餐時間,也須要排隊一下下,牆上掛滿獎牌。

點了清湯牛三寶粉一次可以吃到牛肉、牛筋、牛肚。華姐清湯腩的牛肉、牛筋、牛肚入口即化沒有啥腥味。湯頭濃郁粉條吸飽湯汁香氣四溢滑嫩。牛肉的份量不少,喜歡吃牛的可以很滿足。

菜肉雲吞擔擔麵,香港的雲吞每一家都好吃,總是不會讓人失望。芝麻醬非常香濃細麵Q彈,能吃辣加辣更能帶出層次。香脆炸魚皮,這道小點香港人很愛,可以單吃像零嘴也能泡著湯汁吃,是另一種風味。華姐清湯腩可以連續獲得獎項就是用心把清湯腩把關好品質。

喜茶是中國很火紅的手搖飲店,在香港遇到生意好到都要等15分鐘以上,都是鮮果汁點多肉芒芒甘露就是楊枝甘露改良版,我是楊枝甘露迷當然不能錯過。之前會喝許留山但是香港已經無蹤跡。這次巧遇喜茶有楊枝甘露當然喝起來!巨無霸的杯子質感很好。底部還是芒果泥、椰汁、脆波波,清新的綠茶基底,甜度都可以去糖,喝了不會有罪惡感。兩杯水果飲都是水準之上,不輸台灣線上的手搖店。

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