十字冰室 Cross Cafe 以十字牌牛奶為主角,打造出多款餐食的香港冰室。旺角店是三角窗的位置,整體風格就是復古風,十字牌牛奶是許多香港人的共同回憶,十字牌牛奶於1960 年代初,聖母神樂院在香港大嶼山開始以小規模形式,為大嶼山居民出產新鮮的十字牌樽裝牛奶。小企業一直經營至1980 年代初,為滿足大眾市民對十字牌鮮奶的巨大需求,與立基公司及紀愛華先生家族成員合資成立神樂院牛奶廠有限公司,將廠房擴充及從大嶼山遷往現址元朗,逐步發展成今天的十字牌牛奶。‘


十字鮮奶當然必點,以玻璃罐裝牛奶復古味十足喝起來也是奶香十足,鴛鴦與檸檬茶口味也不錯。


十字奶香猪扒意粉、番茄牛肉通粉,香港的通心麵也是香港人很愛吃的品項,豬排跟牛肉的表現都不錯,湯的口味符合大眾味道。


香港的吐司類都會切邊,松露炒蛋的味道還不錯。花生醬西多士到香港茶餐廳必點,香港傳統是以油炸製作而成,香濃好吃但就是熱量高肥滋滋,鬆軟內Q的口感還是不容錯過。



類似澳門豬趴包但這款是牛肉版,採用葡萄牙傳統麵包Papo-Secos,所以Papo-Secos是一款外脆內嫩的麵包,炒洋蔥與香煎牛漢堡肉,這一個創意港式牛肉豬趴包很可口。


香港的街邊小吃,不論是魚蛋或者是重慶酸辣粉隨處可見,不吃辣的人也不用愁,可以點白湯就是點白湯意外喝起來像台灣豬血湯的濃郁版,咖哩魚蛋也是想到就想來一串。到香港吃對不會餓到,真想有好幾個胃可以消化想吃的名單。





