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香港|世界最好吃的葡式蛋塔Manteigaria進駐中環,香港超人氣蛋塔 Bakehouse 蛋塔界天花板。

被譽為世界最好吃的葡式蛋塔Manteigaria 進軍香港,我愛嚐新雖然蛋塔沒有到很愛,還是要體驗一下。被眾多人譽為「世界最好吃的葡式蛋塔」來自葡萄牙 Manteigaria,正式登陸香港中環開設旗艦店。獨孤一味只做最正宗的 Pastéis de Nata(葡式蛋撻),到底有甚麼魔力,能讓眾人風靡,在於那極致的薄脆酥皮與流心卡士達醬餡的和諧結合。店面不大但非常時尚,一入店濃濃奶香味撲鼻。

咬下去「咔嚓」一聲,Manteigaria 的甜度對我來說來是比較甜,入口後奶香與蛋香緩緩散開我怕奶這奶味過於張揚,不過加了肉桂粉調整了甜度我愛的肉桂粉發揮神效,Manteigaria 對我來說就是太奶甜膩。

另一家Bakehouse蛋塔是香港蛋塔界天花板!酸種蛋塔的派皮我愛!千層酥脆塔皮勝出內餡香濃順滑,甜度恰到好處。號稱香港蛋塔界天花板不是浪得虛名,兩款相比我愛Bakehouse,櫥櫃上的麵包看起來誘人可口都在跟我招手,可惜吃完太多美食已經吃不下,旅行中總會有不足的地方,下次有機會再試!

在香港走到哪都能遇見NOC,利園三期這家街邊店花了點時間找到它,白色醒目店面落地玻璃門面對著車子熙來攘往的街道。坐在室內喝咖啡看著人來人往休憩一下,每一個城市都有自己的味道,這次造訪香港好像覺得人沒有那麼多,節奏沒有那麼明快。這種融入街景的咖啡體驗就是香港的「咖啡日常」,點了兩款單品熱飲部分還可以一豆雙飲兩種不同的杯型倒是沒有注意沖泡方式有沒有不一樣,我的藝伎一如往常的清新解渴提神,莓果醬司康精彩!莓果醬非常的多,司康也不會太乾非常完美,三兩下完食。

蓮香樓機場店本來預計吃中環店,旅行中總有些狀況但其實也沒關係,在機場抬頭一看居然有蓮香樓既然有那就來吃吧!想吃的品項沒有提供,點了鴨腿還有幾款港點味道就是港味,沒有多驚豔但就是有港味。旅行就是帶著開放的心,吃好吃滿!

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