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台中|模範市場內的飄香:鳥室 TORISHITSU とりしつ、福昇燒肉。台中藏阿胖銷魂蔥麵包、MINIMAL 冰淇淋。

位於台中西區模範市場內的 鳥室 TORISHITSU とりしつ與 福昇燒肉 是兩間相鄰、風格各異的日式燒烤店。愛吃鬼既然去了就一次收集兩家,鳥室 TORISHITSU とりしつ是一家濃厚日式風格的小店。

套餐整體吃下來不會太飽足,位置比較擁擠每一串都少了梅納反應,很冷靜的串燒。

酒後不開車,安全有保障

福昇燒肉在市場的另一頭,裡面提供很多清酒,愛喝清酒可以挑選適合自己享用。和牛的品質不錯但是廁所要去上公廁這對我來說太疲勞。

位置同樣屬於窄小,椅子偏高腳椅這對矮個子實在很吃力,今日兩家燒肉因爲冷氣都不給力,所以揮汗吃肉的情況下絕對減分。

酒後不開車,安全有保障

台中有一間超特別的麵包店,平日就經常大排長龍,我超級愛吃蔥本以為就是蔥麵包,真的有那麼好吃嗎?!台中藏阿胖在地經營20幾年,蔥麵包別看它個頭不大也不起眼,咬下去可是滿滿爽脆蔥香,麵團採用自家培養天然酵母,即便冷掉吃起來也很有彈性,冷凍過再復熱還是一樣好吃,難怪可以一支獨秀長年熱銷。MINIMAL 冰淇淋一直想要品嚐,終於有機會踩點,入口就是非常純凈天然,每一種口味都融合得恰到好處。這兩家都是會讓人會願意再踩點的職人店家。

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