連續三次拒絕米其林評級,不是米其林卻更勝米其林的元祖級餐廳。百年如一日堅持最傳統的懷石料理,無微不至的日式服務,舒心的就餐環境,真的展現最真實的日本風情。



天皇御用餐廳,歷代日本天皇都特別喜歡光臨這家餐廳,明治天皇還特意表揚了美濃吉的鰉魚料理,稱其為自己最喜歡的魚類。美濃吉,作為江戶時代的京都奉行所指定的八個鮮魚飯店之一,始建於1716年。至今依然在京式料理行業創造著佳績。 1950年,美濃吉搬遷至現在的地址,並於1992年更名為竹茂樓,意為 “竹林繁茂的餐館”。餐廳的每一個房間都可以透過窗戶看到充滿禪意的日式竹園,平添幾分優雅恬靜的氛圍。一到餐廳頗有世外桃源的意境滿眼綠意,竹茂樓用餐都是獨立空間今日被安排在花包廂,裡面有一個花型裝置藝術,包廂非常的寬大入內動作不自覺輕柔優雅起來。






竹茂樓的料理 每一道只讓人想品味,品味日本風土、屋瓦、氣味的交融。竹茂樓京懷石食材、調味、技法有講究可也不過度追求,不疾不徐從容有自信展現在料理上。所有的料理讓人享用完非常滿足舒心!在竹茂樓用餐有更多對日本文化的敬意與感動,京式懷石料理可謂料理中的藝術珍品,竹茂樓完美繼承了這一傳統。

























竹茂樓提供的柚子汽水,酸酸甜甜超適合炎熱夏天,非常適合我的口味。清酒也是店家精心挑選,飯後店主親自示範手刷抹茶是將抹茶粉與熱水透過傳統竹製「茶筅」快速擊拂,打出綿密細緻泡沫的沖茶過程,職人的手刷抹茶喝起來格外溫順潤口。






酒後不開車,安全有保障
竹茂樓內有許多藝術收藏,在走道穿梭中也能欣賞眾多的日本藝術品,在這古屋中有太多珍寶可以欣賞,融合茶室建築手法與意象的數寄屋造,雅緻的古屋我有幸能在四季流轉的氛圍中,品味日本傳統料理之美,餐後還贈送伴手禮讓人體驗到日本人禮數周到與服務細膩之讓人非常滿意。

















