台南天氣好光天氣好就會讓人心情愉悅，但太陽的熱情也是讓我深深感受到。碳佐麻里一直是台南燒肉界扛壩子，台南新興店更是佔地廣闊，自然共生以「一線天」、「天井」和「樹洞」等三大特殊來造景，讓人體驗到環境美學與品味燒肉的新理念，是一家視味覺雙重感官享受的餐廳。包廂內的座位舒適。双生的綠豆沙第一次喝整體很不錯但對我說就是甜度太甜了點。
今日品嚐隱藏版的豪華海陸餐，巨無霸級的大龍蝦讓人開眼界，當然還有搭配各式肉品與海鮮，視覺上就讓人胃口大開。
有專人桌邊服務吃燒肉不用自己烤就是加分，新鮮的巨無霸活龍蝦怎麼料理都好味無法擋！
石燒蒜蝦飯是碳佐麻里的經典主食，濃郁蒜香以及鮮甜蝦子為主導，吃下的每一口米飯都包裹著鹹香奶油蒜味以此道菜作為結尾非常飽足。甜點的部分最喜歡溫醇濃香的杏仁手作豆腐花。
搭配的酒款是豪華龐大陣容酒線，我酒量一口的三腳貓也很認真的品嚐過一輪，美酒搭配美食是開心愉悅的一晚。
「酒後不開車，安全有保障」