台北有間甜點店叫 「時常在這裡」。非常隱密低調沒有醒目招牌沒有外顯的宣傳,只對熟客開放預約,能吃到完全就是靠緣分。店內的一切都很舒緩節奏慢,老木家具、微黃燈光、日式器皿、與甜點出場的節奏都是慢慢來。 在裡面享用甜點彷彿時間凍結,一切沒有紛擾就是能好好享受慢活舒心的寧靜片刻。






菜單隨季節呈現,季節戚風、淋醬與咖啡的組合,是有溫度每一個當下設計的溫柔版本。 來這裡吃甜點除了好吃,會黏人應該是整題的氛圍。實在太難訂到所以今日提供甜點全部都點了,搭配的飲料也是剛剛好點綴,喝起來通體舒暢。



草莓蛋糕三明治 嚴選日本高品質的草莓,造就這讓人吃完就記憶深刻的草莓蛋糕三明治,原味蛋糕、原味鮮奶油、莓果鮮奶油,非常開心今日鮮奶油是我敢吃的,蛋糕體不甜膩濕潤度剛好是非常關鍵,草莓蛋糕三明治只要鮮奶油太膩、蛋糕太甜、水果不優質好吃與否馬上見真章,「時常在這裡」的品質保證難怪有一群追隨的熟度。




焦糖香蕉巧克力戚風 巧克力戚風有巧克力香濕潤度完美不甜,焦糖香蕉醬是點醒味蕾的重要元素,南投集集山蕉Q甜,山蕉與巧克力本來就是最佳拍檔,因為焦糖的甜美這塊是有質感的焦糖香蕉巧克力戚風。


抹酸乳酪紅蘿蔔蛋糕 我喜歡紅蘿蔔蛋糕,但台灣有些做得太甜或太乾,「時常在這裡」蛋糕體的拿捏真的非常厲害,甜度不甜也不會過乾,檸檬酸乳酪讓紅蘿蔔蛋糕整個靈活繽紛,嘴中的酸甜交織讓我一下子就清空盤。

扣一個咖啡焦糖布丁 台灣日式布丁很權威,很多店家都非常美味。咖啡布丁是大人款苦甜的焦糖讓大人味多了甜美是一顆有特色的美味布丁。


春日草莓櫻花那一盤 嚴選奢華的草莓為這一盤打下良好的根基,草莓櫻花甘酒冰淇淋杯、草莓櫻花生乳戚風卷、草莓醬櫻花餅乾小塔。這絕對是草莓控的天堂,尤其鹽漬櫻花與草莓非常和諧,單品草莓或者淋上草莓醬更濃郁,不論怎麼搭配都是草莓控的愛!





「時常在這裡」整體的甜點就是有讓人吃完不膩口的魔力。有帶回一條奶油鹽味磅蛋糕,自製的焦香發酵奶油與提味的海鹽讓入口風味是絕品,磅蛋糕濕潤度剛好。「時常在這裡」是一家有機會要品嚐的甜點店。

