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台北|老井極上燒肉 台北信義店,元日套餐特色厚切牛舌、日本A5和牛,專人桌邊服務舒適美味的燒肉餐。

創立於台中的燒肉名店老井極上燒肉北上插旗台北信義區,餐廳座位非常舒適,點餐也非常友善不論單點或者套餐都可以自由搭配。

這次選 元日套餐是因為提供全部是日本和牛,所以會有專人桌邊服務,好品質的肉就需要專業的上場。我們只需要開心享受。前菜有和風鱈魚肝、松露和牛炙壽司、干貝堡與小菜新鮮口味也是水準上,一上桌鮮喝一碗湯暖胃。

包含厚切牛舌、A5和牛雪花磚高等級肉品。肉質細緻、油花豐富這次點的和牛品質與份量都很有誠意。「老井認真1cm厚切牛舌」口感軟嫩彈牙。這套和牛全餐完全大滿足!

服務員推薦的花雕雞與剝皮辣椒牛肉也是非常出色,肉質因為搭配的配料多了另一種風貌。鮮沖的牛肉湯也是湯鮮肉嫩。

松葉蟹海鮮粥與精品蛤鮑盅也讓人驚豔,這次本來就是主打和牛吃到飽,沒想到搭配的海鮮品質與口味也都是海味爆棚,鮮美迷人。

甜點凍心烤冰非常有特色,冷熱兩種口感在嘴中幻化,冰淇淋是金萱茶外層微焦酥脆,內裡綿密冰涼冰火共舞的獨特風味。老井極上燒肉整體用餐服務品質佳,肉品品質也不錯難怪生意火熱興隆。

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