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韓國首爾|朝聖聖水洞 無垢屋(무구옥)」北朝鮮式蔘雞湯、韓貞仙杜拜巧克力草莓大福、超夯冰淇淋MAMAN GELATO  。

聖水洞這裡由昔日工廠與倉庫區轉型為年輕人最愛的文青潮人聖地,融合了工業風咖啡廳、藝術空間、各式時尚品牌旗艦店是韓國潮流聚集地,這次時間不足所以只能挑重點逛,每一家店都非常有特色,速速挑選想買的香氛,非常快狠準的下手,有機會再好好仔細掃街。

聖水洞這家人氣超高的MAMAN GELATO我行前就鎖定,雖然是零下氣溫也阻擋不了我想嚐MAMAN GELATO的心!他們家的甜筒有原味、杏仁、開心果三種可選,果斷挑了開心果草莓巧克力,口感細膩又順滑濃郁,層次感十足甜度是減糖配方不甜膩,果真是聖水洞超夯冰淇淋店沒讓我失望。

無垢屋(무구옥)」北朝鮮式蔘雞湯 真的是排隊名店滿滿人潮,有達人帶路在開店前先拿號碼牌,可以在第一輪進店享用,不然在寒風刺骨中等吃飯真是辛苦!進店發現都是外國人居多,桌上放著各式調味醬料:胡椒、蔥油、鹽、醬油,請自行斟酌取用。菜單上的菜色簡單所以也就全點了,「魷魚拌雞」的辣度會靈魂出竅有吃一點味道是開胃鮮美,湯肉分離的蔘雞湯,一份是一盤雞肉、一碗雞湯、白飯把蒜末和人蔘絲放進乳白色濃郁的雞湯裡攪拌,因為是人蔘絲所以人蔘味不足再加點一盤拌入也是無法有濃濃人蔘味, 雞肉嫩口可以沾蔥油與醬油享用,韭菜鮮嫩我很喜歡,我個人口味還是喜歡南韓的人蔘雞,辣味燉雞看似鮮紅火辣其實還可以入口,燉煮入口即化的雞肉與馬鈴薯是另一種風味,整體而言就是嚐鮮試試的餐廳。


杜拜巧克力真的瘋迷韓國人,正統的杜拜巧克力早早就完售,韓貞仙的大福也是大家推薦所以點了杜拜巧克力草莓大福,韓貞仙包裝非常文青精美,還沒有享用視覺上就達標,麻糬的餅皮非常Q還嚐得到米香,開心果與巧克力軟綿甜因為韓國草莓綜合了甜膩,這是一顆迷人的草莓大福。有機會下次再好好逛逛聖水洞!

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