造訪韓國一定要吃韓牛，尤其我是牛肉愛好者。創立於1976年，至今已50年歷史的「三元花園餐廳 Samwon Garden」是以烤韓牛聞名的餐廳，曾接待過不少外國元首、國際名人，是韓國人心中的「高級韓牛代名詞」。餐廳腹地廣大有漂亮的庭園造景，分為兩個館有包廂與西式用餐區，全程有專人桌邊服務代烤優質的韓牛就是要專人服務才不會可惜食材。
韓牛的油花細緻適中不會像日本和牛油脂非常豐潤極致油脂、韓牛口感軟嫩又能咬到豐富肉感類似美牛。想吃的部位都點了，當然也點了另一種口味韓國醃漬的牛小排，三元花園餐廳 삼원가든的韓牛品質沒話說，完全滿足我要吃韓牛的願望。
韓國餐點特色就是小菜，三元花園餐廳 삼원가든的小菜每一樣都非常解膩，單吃很可口不會太重口味，搭配牛肉很解膩。
這次也有點套餐韓國的米飯不錯吃，牛肉湯冷麵麵體Ｑ彈湯頭清爽上面的牛肉軟嫩，是一碗讓人有印象的牛肉湯冷麵。雞肉義大利麵也非常出色，另外單點的牡蠣海帶湯，非常濃稠的海帶湯入口有麻油香滿滿海味在嘴中瀰漫噴香。
第一次吃韓國醬蟹，超大的醬蟹完全沒有腥味，肉質鮮甜拌飯吃人間美味。韓國司機說吃醬蟹挑有品質的餐廳享用就不用擔心衛生問題，韓國醬蟹被稱作「白飯小偷」果真名不虛傳，鮮甜蟹膏拌上熱白飯，讓人停不下來。
三元花園餐廳 삼원가든 的韓式海鮮煎餅入口非常清爽而且配料豐盛，跟台灣味道不太一樣，單吃吃得到煎餅與海鮮的原味，沾醬汁就是另一種味道。飯後的紅豆湯是甜鹹口味，同樣的食材在不同國家呈現大不同，豐富精緻的美味菜色，用餐環境氛圍好服務也很細緻難怪是韓國人高級韓牛店的口袋名單。
