因為品嘗到Fine Pasta 有驚豔所以新品牌 Fine Pot 立馬訂位享用，因為我是火鍋控冬天就是吃鍋好時節。 Fine Pot延續Fine Pasta 一貫的細膩風格，從空間到細節都能感受到品牌的用心。前菜延續義大利菜的蹤影生蝦搭配特製醬汁，香氣濃郁帶出甜鮮味。茴香與布拉塔起司餅乾是一抹清新的前菜。
牛肉拌飯因為醬汁開胃與生蛋黃滑順，生蛋黃如瀑布般流下牛肉肉汁香濃讓人一口接一口。
選用CHOICE牛小排與PRIME翼板，油脂分佈勻稱厚度也很有誠意，菜盤都是當令時節青菜新鮮美味。
火鍋配料手工蝦滑不是冷凍出菜就是特別鮮美，韓國活鮑魚燙 一下很脆口。Fine Pot 提供我最愛的果汁氣泡飲。
最後甜點是季節限定的草莓大福，草莓香與起士蛋糕的甜奶口感很合拍，還有一杯熱茶是完美的收尾。Fine Pasta 與 Fine Pot都是有水準的餐廳。
