我是日本食物控也很愛嚐鮮，所以有熱門店家一定要收集。去東京旅遊必吃的燒肉「牛舌的檸檬」（牛舌の檸檬）插旗台灣！牛舌の檸檬的總店位於東京新宿，在淺草、有樂町及大阪都有開立分店，是一位難求的熱門烤牛舌料理店家。厚切多汁的牛舌不用飛出國，在台灣也能吃到！「牛舌」作為店內的主角，除了有極厚切牛舌燒烤、牛舌牛排，以及A5等級黑毛和牛拼盤頂級享受。我不是米飯族但今日米飯空碗，牛舌咖哩是主要功臣，咖哩醬調製非常開胃讓人一口接一口。將牛舌的珍貴舌根部位採用厚切手法，在高溫烤得外面酥脆，裡面熟透的極佳狀態，咬下去多汁又有彈性，炭香十足。「牛舌的檸檬」都是定食套餐內容包含牛舌湯、牛舌咖哩、釜飯和沙拉等。與檸檬、山藥泥、味噌或套餐的咖喱一同品嚐都很有特色。牛舌扛霸子店果真不是浪得虛名。
RE- COFFEE LAW，信義區新開幕隱藏地下室韓系咖啡廳，複合式遠雄BEONE未來共生基地藝文展覽。展示各種材料回收再製的藝術設計，未來作為多功能場域，這次展出還有盪鞦韆，喝咖啡還能看裝置藝術重點平日人潮不多。
DOLCE TACUBO 曾榮獲東京米其林一星的義大利餐廳 Tacubo。這間餐廳的主廚田窪大祐，做了一個大膽的決定：將米其林餐廳等級的甜點，帶到街頭。不會妥協品質而甜點的魅力在於掌握最佳賞味時刻，DOLCE TACUBO 的費南雪也是這次快閃產品中我的第一名，一咬下外皮焦脆香不會油膩甜度也剛剛好。可麗露也是不俗。
DOLCE TACUBO 冰淇淋選了焦糖海鹽開心果，甜點這種組合是制霸配方絕對美味好吃，不過令我更驚豔的是甜筒餅乾，類似法蘭酥的餅皮我可以單吃沒問題！冰淇淋永遠是任何季節時間都可以享用甜點。
台北晶華酒店這次居然請到東京「宵夜神級三明治」，是在日本擁有超高人氣、被譽為「銷魂宵夜」的「Ginza Sand」。限定口味三明治這次將直接開放內用與外帶預購，讓大家不用飛東京也能把深夜美味帶回家。預購時很擔心三明治的麵包外帶會濕掉食用上沒有那麼新鮮美味，但因為太想嚐鮮所以還是訂購，實體非常迷你肚子餓一人一盒沒問題。
日本本店人氣極高的「A5和牛菲力三明治」則選用日本A5黑毛和牛菲力，以180度高溫快速油炸鎖住肉汁，在酥脆麵衣下保留微粉色的柔嫩肉質，再淋上主廚牛肉汁提味，香氣濃郁、肉汁奔放，是無肉不歡必點的奢華口味。蒲燒鰻秘製美乃滋 則以高溫油炸使鰻魚表層酥脆，搭配山椒粉與特調美乃滋，吃起來濃郁卻不膩口。「紫蘇千層豚里肌」主廚將豬里肌切成薄片並醃製入味，再與紫蘇葉層層堆疊形成千層效果，吃起來肉質細緻、帶有紫蘇淡雅香氣喜歡炸豬排的朋友會愛，晶華聯名的快閃店不會讓人失望。
