台北華山市場人氣排隊名店「合掌村」在東區也開了一間分店「合掌村 忠孝2店」，合掌村忠孝2店除了座位比華山店多，用餐環境較為舒適，吃日式料理座位舒適很重要。
合掌村忠孝2店的無菜單料理價格不到2000元，加點我最愛的海膽後價格也就2000初，整體提供的菜色CP值高。不同價格的日料當然不同呈現，合掌村忠孝2店目前來說這價格料理沒有啥好挑剔。現場師傅還有提供絢麗珠寶盒 ，附上一支仙女棒原來是一場視覺驚喜的上菜秀。我對於能吃到滿滿海膽就是開心！漢堡肉搭配不是麵包而是白饅頭頗有巧思，海鮮的鮮度足，食材處理也不錯，是一家輕鬆吃的日料店。
