水來青舍內部建築及擺設裝飾是老闆早年從事古董買賣時收藏的愛物，皆為明清時期故物。另一大特色是安徽老宅建築，它是從大陸拆解後裝運回台灣，再重建還原，古宅內擺設都是明清時期的古董家具，用餐時彷彿就像是穿越時光回歸到當時景物。
熱靈芝茶 耗時熬煮的靈芝茶一上桌喝一杯整個身體暖和起來，南瓜湯就是品嚐單純南瓜清甜的溫暖滋味。
蔬菜溫沙拉 各種季節蔬菜搭配堅果，爽口、低脂又開胃。
有機芽手捲 包著苜蓿芽菜、新鮮蘋果、核桃與無蛋沙拉的有機芽手捲，吃得到香脆的核桃與滿滿的香甜蔬菜，完全沒有負擔是道輕盈的美味料理。
洛神花醋店家手釀洛神花醋，讓味蕾平衡清口氣，更是健康滿分。
十穀米 韓式泡菜 花生豆腐。新鮮海苔：
鹽燒海苔片，包裹著熱呼呼的十穀米飯，再夾入少許自製的韓式泡菜提味，大口咬下層層風味在嘴中蹦開。手工花生豆腐在蔬食菜單中一直是我的愛，綿密口感與香滑一下子清空。
薑汁麻油鍋特別熬製的的薑汁麻油高湯底，以獨家溫補配方，讓人嘗來不會過於燥熱，反而相當順口，與本地季節蔬菜與杏鮑菇、猴頭菇等時蔬，一起熬煮，吃進滿滿的季節鮮味。尤其猴頭菇吸足了薑汁麻油湯汁特顯美味。水來青舍讓人猶如回到過去在古時中享用美味蔬食，真的是一處幽靜忘憂的蔬食餐廳。
水來青舍｜徽宅.蔬食
328台灣桃園市觀音區新華路二段389巷50-1號
03 498 9240
離永安漁港不遠順道逛逛，天氣不好但沒有下雨，陰天的海面雖然孤寂冷咧但看海還是會讓人心胸開闊。人聲鼎沸的漁市場與水來青舍的幽靜清心截然不同，挑選一家看順眼的現切生魚片店家，選擇了想吃的海鮮，漁市場的海鮮就是厚切經濟實惠，滿滿一盒比目魚緣側油脂的入口就是油脂豐厚滿足！
