全球首家航空主題燒肉「星胡同」，在台北大巨蛋開幕，由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三強聯手，不僅將星宇航空的機艙搬到現場，「星胡同」採全預約制服務，全程會協助代烤只要負責吃就好，這對我來說實在太棒了，菜單都是搭配好只要挑選加價部分。
另外，從開胃小點、沙拉、前菜到湯品，都能從２種以上的選項中挑選，加起來總共可以吃到多達13道料理，愛嚐鮮所以加點了特色料理清邁「泰北沙拉」以傳統油、醋、芥末的義式沙拉結構為靈感，加入創意巧思替換成充滿東南亞風情的羅望子油醋，並將新鮮海蝦、多樣堅果與當季熱帶水果完美融合。叻沙季節鮮魚，和牛韃靼搭酸種麵包非常對味，
「日本和牛紐約客」搭配京阪「碳炒蔬菜」特別的是有２種層次吃法，店員會將水果玉米和甜豆等蔬菜燒烤並拌炒，吃得到炭火煙燻風味和蔬菜甜味，配日式溫泉蛋一起享用，接著要將烤好油嫩多汁的紐約客牛排薄片一起享用，可以減少油花過於豐富的膩口。
「日本和牛星球霜降」將和牛霜降薄片盛裝在宛如星球的球形容器中，打開時，燒烤橘子皮的清香與煙霧效果撲面而來。精選的各部位牛肉都讓無肉不歡的饕客滿足，搭配的醬汁也都加乘的美味。服務員把每一個部位的牛肉精準烤好，也有提供和尚頭（Knuckle） 肉質非常細緻軟嫩﹑鮮甜沒有腥味。好品質的肉光原味品嚐就讓人銷魂不已。
越南河粉與味噌湯是創意改良版，炸過的河粉多了嚼勁，味噌湯大概是今日料理中我不愛的口味因為奶油味太搶戲了！
「福岡手延素麵」選用來自福岡的手延素麵，以特製醬汁為基礎首先品味最純粹的風味，接著加入白芝麻的香氣、蔥花的清新與芥末的微辣，增添溫潤的層次，最後以金桔點綴，帶來陣陣清香這冷麵非常解膩舒爽。
經典日式甜點鮮奶酪以嚴選的沖繩黑糖和日本中澤乳霜為基底，佐以香脆的堅果帕林，沖繩黑糖的微苦味道與乳製品的濃郁口感相互輝映，呈現出簡單卻多變化的風味，是一款讓人驚豔的結尾！「STAR HUTONG 星胡同」整題呈現的燒肉品質與口味適合一家大小。
星胡同
台北市信義區忠孝東路四段515號
02 2766 0166