春草舒願致力呈現時蔬的天然與原始氣息，自家種植蔬菜並同步與在地小農配合，無菜單料理形式，十道蔬食美饌皆是純粹自然的味道，空間悠閒自在瀰漫古樸藝文色彩，難怪春草舒願就連平日中午都高朋滿座，提醒務必先訂位。無菜單，餐點一共十道菜，每人收費660元價格非常實惠。
首先送上一壺以藥用植物「刺五加」沖泡的複方茶，帶有七葉蘭香氣，溫潤好喝。刺五加是對身體充滿益處的藥用植物。
豐富的蔬果食用花野菜集合在杯中，搭上自製的醬汁酸甜開胃。
花生豆腐口感很綿密，點綴蜜黑豆與素香鬆也是完美的開胃菜。
南瓜湯濃湯濃郁不膩口，整碗無蛋無奶，為全植物濃湯。
腐皮焗烤 不像外面的焗烤吃起來膩口，添加豆皮食材還包括南瓜、乳酪絲，撒上黑胡椒粒再去焗烤，味道層次多元。
主餐濃郁的薑黃飯，飯不夠可以續加。店家使用自釀的薑黃酵素去煮製米飯，粒粒分明。豆包裡面包了洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔。菜卷清甜脆口，添加白味噌與大溪豆腐乳。紅麴醬時蔬，香氣獨特清爽，這一組讓人飽足又品嘗到各式帶有大溪風味的蔬食。
薑黃酵素與刺五加茶去熬煮的藥膳湯，清爽滋味適合炎熱氣候。沒有濃郁中藥味甘甜好喝。
木耳桃膠甜湯不甜，滿滿的植物性膠原蛋白，吃起來溫潤甜爽。
有別於坊間口味偏重且做創意路線的蔬食，春草舒願以呈現食物原貌為特色，口味清爽，能夠品嚐到許多天然野菜的料理，也不會出現加工食品或油炸油膩的食物，整體好吃又無負擔。餐廳老闆是位資深黑膠玩家，更是古物愛好收藏許多普洱茶。專業的音響設備當唱針一放，噗呲一聲接上音軌，黑膠唱盤就流瀉出圓潤豐厚、音域寬廣的旋律讓我們在用餐中還有難得一聽的老歌欣賞，真的是非常享受。春草舒願生意非常好要用餐一定要訂位。
春草舒願
335桃園市大溪區月眉路52號
03 388 7980