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三峽|農曆正月初六,三峽清水祖師爺誕辰,「東道飲食亭」品嚐古早味排骨飯、香酥雞腿飯;「真本家」可愛金牛角雞蛋糕。

三峽由於清水祖師顯赫靈驗,多年來祖師廟一直是三峽信仰與社會活動的重心,其在建築、雕刻、繪畫上的表現,是臺灣廟宇中的經典之作。整座祖師廟乃是以木為頂、以石為基的建築,採五門三殿式的格局,廟頂層層疊疊,每根脊上都有富麗堂皇的裝飾,廟內則無處不雕、無處不琢。其中最精彩的是廟中的石雕、石刻,不論就技巧與手法分析,都是民間藝術之最,其師傅中不乏已列國寶級之人物。廟中全以石材為壁,其圖案都以民間故事或歷史典故為題。

龍柱為臺灣廟宇最常見之物,祖師廟內全部完工時將有156根之多。銅雕、木雕、石雕是祖師廟最引以為傲,也最特殊之處,大異於一般廟宇的彩繪裝飾,其題材多出自中國民間故事、神話或歷史典故,另外還有許多他處看不到的動物題材。

今日本來要觀看「賽豬公」神豬祭典比賽,是三峽長福巖祖師廟重要的年度祭典,每年農曆正月初六在三峽清水祖師廟舉辦,當天也是祖師爺的誕辰,信眾們會在這天舉行遶境慶祝祖師爺誕辰,可惜太晚抵達活動已經結束,只剩歌仔戲可以欣賞。

今日三峽老街應該是早上辦完盛大活動,午後人潮不多很怕人擠人。真本家超可愛金牛角造型雞蛋糕,期間限定的鐵觀音奶酥,一咬下鐵觀音茶香滿滿與奶酥的甜香剛好中和,另外點蘿蔔絲鹹口味也是非常可口。禾乃川國產豆製所的產品深得我心,今日買了兩種口味豆腐乳、酸白菜、醬油。吃吃喝喝買買就是我旅遊三部曲到一個地方就是要買伴手禮。

東道飲食亭今日因為人少所以速速進來享用。過年天天大魚大肉想吃簡單古早味。東道飲食亭的裝潢復古,店家收集很多古早日用品,可以窺見古早生活痕跡。

古早味排骨飯醃漬的排骨厚切並醃漬入味非常好吃。炸雞排飯也是酥香迷人,桂竹筍鮮嫩、滷花生也是鬆軟,麻辣臭豆腐入味香辣,板條油蔥噴香,麻醬麵芝麻香濃。飲料部分可以調整甜度,點了仙草茶、愛玉珍珠都是好口味,東道飲食亭就是正港的古早好味道。

新北市樹林濟安宮成立至今已有230幾年的歷史,是樹林地區最具代表性的廟宇,奉祀保生大帝,俗稱大道公廟或稱潭底廟。來祈福時看到濟安宮居然有毛小孩光明燈,立馬幫我家阿兔點一盞光明燈,願她身體健康一片光明。現代毛小孩都是家長掌上明珠,所以該做一樣都不能少。

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