家族經營的金蓬萊始於六十年代的北投，最初供應搭配酒品享用的酒家菜，調味偏向濃重。現時掌勺第三代仍沿用家族秘方，調整成適合現代人的口味。宴客或者聚餐在包廂內可以慢慢品嚐台灣好味道。
酒後不開車，安全有保障。
鮑魚烏魚子錦繡大拼盤 臺菜桌菜的前菜，金蓬萊遵古台菜每道小菜就是新鮮，烏魚子油潤不會嫌膩，海蜇皮、魚皮、鴨賞非常開胃，五味醬鮑魚個頭不大但味道鮮彈。新鮮就是王道，每一樣都可以吃到食材的特色。
紅蟳油飯 米糕味道較偏向清淡的感覺，紅蟳部分蟹膏蟹黃飽滿肉質豐厚，店家貼心將紅蟳切成適當大小，能讓每個顧客都能享用到紅蟳的鮮美。
招牌油爆大海蝦 酥脆的油爆蝦，油溫要夠熱，再經大火快炒鑊氣十足，才能讓醬料滲入蝦殼內，同時表面均勻上色，最後收汁起鍋更考驗主廚功力，除了大海蝦的鮮甜帶點辣度一次到位吃完一隻還想再來一隻。
御品佛跳牆，佛跳牆常見的像是筍乾、鳥蛋、芋頭、栗子、香菇、紅棗、排骨酥等食材都皆備，湯頭濃郁醇厚喝起來就是古早味。
白片放山雞 美味的放山雞緊實美味，口感紮實、Q彈油脂比例少、肉汁甘甜好味道。
招牌菜排骨酥實在超級香酥可口，選用臺灣豬隻的腹斜排，以不同油溫炸兩次，以保留水分同時令外表酥脆。入口有特殊香料味不油膩再搭配旁邊的小菜，吃完還想再吃。
西瓜綿蒸龍虎斑 類似剁椒手法，辣度很高。龍虎斑的肉質鮮嫩Ｑ彈，但這醬汁辣度掩蓋西瓜綿的鹹適合嗜辣者品嚐。
土魠魚米粉鍋店家的招牌菜色之一，選用新鮮的土魠魚醃製後油炸，加進了芋頭及魷魚等配料，湯頭清澈爽甜芋頭鬆軟綿密，盛上一碗喝得身心舒暢，土魠魚香Q彈牙搭配吸滿鮮甜湯汁的米粉，非常暖心暖胃。
季節時蔬 當季的好品質蔬菜，吃起來清脆爽口。
這道菜式是店內古早味飯後點心，芋泥條中包入鹹鴨蛋黃，雖然油炸過但不油膩外皮超酥香，芋頭的香氣更甚，綿密口感帶微甜的滋味，咬到中心鴨蛋黃與芋頭香甜中和做了一個完美效果，讓人一吃就上癮。金蓬萊遵古台菜的飯後水果很優秀，尤其我愛吃的蓮霧更是甜滋滋，金蓬萊遵古台菜就是台式好滋味的代表。
金蓬萊遵古台菜餐廳
111台北市士林區天母東路101號
02 2871 1517