CHALET V 將北美山林木屋的渡假回憶帶進都市。重現山林感木柱遠山岩片、斜屋頂、大片自然落地採光，一進入餐廳讓人感受愜意時光。挑高的天花板讓人馬上舒心心情開闊起來，在台北寸土寸金的空間能在寬敞的空間內用餐就是非常幸福的事。
座位與座位間的間隔讓人非常舒適，可惜開放廚房的排煙設備不夠完善，油煙味會飄到用餐區。
主打早午餐CV經典早午餐，毛豆蘇格蘭溏心蛋比較特別外面一層毛豆泥包裹著溏心蛋，整盤看起來豐富可口，不過吃起來就是中等，環境的出色餐點就稍顯普通，加點百里香舒肥雞胸肉，書肥的雞肉就是軟味道也是一般。
洛神無花果開放三明治，有機無花果還不錯，我對於白醬就是怕！酸種麵包有Ｑ勁，入口整體的味道也是中等，上桌很吸睛但味道的整合稍顯不出色。
爆米花巧克力覆盆苺蛋糕菜單上寫限量8份，只要有限量就很洗腦，這甜點的外型好可愛！焦糖爆米花與巧克力覆盆苺蛋糕的組合需要螞蟻人消化吃起來實在太甜，咖啡部分還不錯。CHALET V 北美生活感早午餐就是環境讓人舒心，但餐點吃起來中等的美麗餐廳。
CHALET V 北美生活感早午餐
典華幸福大樓(大直店)
104台北市中山區植福路8號一樓
02 8502 6688