每次造訪香港，除了街邊小吃不錯過也會收集星星，慢慢的收集沒吃過星級餐廳，香港的星級餐廳價格相較親民，所以可以在無論食物質素、賣相、用餐環境、服務都是水準之上的餐廳享用餐點是一件幸福的事。裝潢典雅時尚，讓客人在舒適的環境中享用精緻美食。主廚著重嚴選新鮮食材，加上熟練的烹調技巧，炮製出細緻傳統的廣東菜。
天氣實在太熱只好喝氣泡水，套餐有提供一杯熱的鮮桔茶，提供的醬料有畫龍點睛的效果可以讓餐點更多層次。
饞嘴如我選兩種不同套餐，營致會館可以不用同桌都要選同一套餐，出門在外吃套餐方便。
蜜汁極上豚肉叉燒 拼 意大利陳年黑醋日本温室青瓜
香港叉燒就是讓人百吃不膩，偏甜的蜜汁就是香港特色不論是街邊小店或者星級餐廳總是提供讓人驚艷的叉燒，搭配醃漬黃瓜解膩又清爽。
花雕太白醉香鴿伴南非鮮鮑
花雕酒的酒香與滷製非常入味的香鴿與南非鮮鮑 ，一入口就是酒香飄散鴿肉鮮嫩沒有腥味，鴿肉沒有處理好很多人不敢吃，營致會館的鴿肉吃起來像鵝肉軟嫩可人，南非鮮鮑也是嫩口沒有處理好的鮮鮑會像橡皮糖一樣咬不動也沒有Ｑ彈感，這道酒香迷人食材嬌嫩。
港式點心拼盤總是讓人吃完都會懷念，每一家港點都讓人吃不膩。蝦餃、韭菜墨魚餃皮是比較厚實款但還是軟中帶Ｑ，港點就是味道調配精準不沾醬很美味，沾了醬汁就是另一番風味。叉燒酥皮薄而不油內餡滿滿吃起來過癮。春捲炸到皮脆不油內餡裹著鮮蝦。
摩利菌金菇瑤柱豆腐羹 竹笙花膠瑤柱羹
摩利菌金菇瑤柱豆腐羹喝起來清爽，竹笙花膠瑤柱羹 入口就是鮮味十足。湯品我還是喜歡煲湯系列。
沙律貴妃香酥骨
上面有類似美奶滋第一眼印象普通，沒想到入口糖醋醬汁比例完美硬脆的外皮愈嚼愈香，一咬骨肉分離，吃完會讓人想再吃一根的香酥骨。
碧綠薑蔥炒星斑球
香港的蔬菜就是寥寥可數，利用不同的工法呈現的滋味就會大不同，看似清炒其實是重口味的菜餚，星斑球少數在香港吃到沒啥土味的海鮮，台灣真是海鮮天堂。
芥末香蔥爆和牛粒
芥末與和牛沒想到是合拍，有時候不同食材碰撞出來的火花會讓人入口一亮，醬香牛肉因為沾了芥末醬汁融合成更細膩的味道，食材百百種因為不同的作法總讓人可以再耳目一新。
魚湯雲吞粉絲浸唐生菜
雲吞也是來港必吃，我可以天天吃也吃不膩的品項，因為是魚湯所以不會油口。皮薄雲吞味道鮮美。
原隻南非鮑魚雞粒燴飯
說是燴飯其實就是帶點雞汁較濕潤的炒飯，看似重油重鹹其實入口帶鮮不覺油膩，嫩滑的原隻鮮鮑同樣嫩口入味，營致會館處理鮑魚很厲害。
營致甜品最後是甜品時間，甜品分別為椰汁糕及椰絲麻糬，甜的剛剛好椰香，甜湯也冰涼可人甜蜜蜜的感覺真好。營致會館的用餐讓人舒適餐點能吃出細膩用心的工法。
營致會館
Shop G05, 107-108, 盈置大廈41 Connaught Rd Central, Central, 香港
+852 2801 6882