拉麵是我偶爾想吃的選項，因為預約到「烤蘋果派的方法」只有提供甜點，所以還是要吃點鹹墊墊肚子。「樂幸拉麵」位在大安森林公園附近，平日第一輪一下子位置就滿，人要到齊才可以用餐，建議不想等就是開門人準時到就可以吃到第一輪。
樂幸拉麵
106台北市大安區建國南路1段288號
02-2700 1683
拉麵的品項不多，以豚骨湯頭為底。其實很怕豚骨湯超級不喜歡豬的腥味與濃郁，豬肉我也是興趣缺缺。湯頭有醬油與味噌混調款應該會清爽些，麵條有粗細之分樂幸拉麵的麵條出色，粗麵有嚼勁，細麵容易吸附湯汁容易入口。湯頭部分算清爽，叉燒做的挺好軟嫩不柴。整體是一家合台灣人口味的日式拉麵。
烤蘋果派的方法隱身在一家公寓內，老舊的公寓內原來別有洞天，預約的時間到才會開門迎客。
屋內與外面的反差，裡面就是日式裝潢，錯落的乾燥花草擺設，後半部應該就是甜點師的舞台空間。
甜點品項大約五項點了四項，有我愛的抹茶蛋糕但是今日的抹茶蛋糕居然酸掉了，大掃我吃甜點的興致，這盤雖然沒有算錢但那是一種殷殷期盼結果不盡人意的殘念。期望高吃起來沒有達到我想要的美味。甜點店多但要內外兼備還是佔少數，聖代杯看起來不錯但整體就是沒有融合是一杯各自表述的甜點。
今日這兩款表現較佳，水果三明治份量算多，布丁吃起來也還行。烤蘋果派的方法應該說是一間有話題的甜點店，今日因為第一口就吃到酸掉的抹茶蛋糕，店家對於甜點品質還是要更嚴謹。
烤蘋果派的方法，簡介：「剛好會做一點甜點，剛好空間好像很舒服，如同去朋友家作客般放鬆的下午茶，我們是預約制的私宅甜點工作室。」
地址： 106台北市大安區仁愛路三段80號
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