oops│美食 oops│旅行

印度 |北北印拉達克被譽為最靠近天堂的地方,電影《三個傻瓜》取景之地;列城好吃好玩推薦。

出發的起點是因為朋友去玩,曬了美照,那年我跟好友們一起初訪印度「科欽」,登山好友會的朋友去了北印的拉達克,看了朋友的遊記後,默默把拉達克收入旅遊清單,本想2019年出發,那一年啊,把錢拿去補英文,還補的不太好,沒想到後來就疫情了,在後疫情時代,想出國的地方,很多,一開始想去葡萄牙走朝聖之路,因為我去走了一次,還想再去,想不到暑假的機票是8萬那麼多,馬上改看小資天堂印度。

印度|KLiang走訪北北印拉達克,感受冒險與沈澱自我,自助行程攻略不藏私分享。

剛好夏天很適合去拉達克,這是一個一年有一半的時間在下雪的國家,也就是說,適合旅遊的季節就是5月開始到9月,10月很多地方下雪就會封路,所以還是建議在春夏季節前往,冬天會降到負40度之類,當地也有冰河健行等活動。

拉達克是印度人口最稀少的地區之一,是藏族的傳統居住區,其文化和歷史與西藏密切相關,以其山地美景和文化而聞名,又有「小西藏」之稱,當地的風情跟傳統印度很不一樣,人民很純樸,信仰佛教的人很多,以往知道的人不多,但在成為電影《三個傻瓜》的場景後,聲名大噪,每年旅遊旺季都會湧入國際旅客,當然還有滿滿的印度旅客。

接下來分享一下,怎麼去印度旅遊:買機票篇

首先要買機票,疫情期間我買了OTA的機票,也就是當我們在skyscanner上搜尋到便宜機票後,線上系統會導引到線上旅行社(Online Travel Agency 簡稱OTA),這時候只要點下旅行社購買機票,疫情前這樣是沒有問題的!但是,疫情後這樣是不行的,疫情後班機問題多,包括常常取消、延宕等,我在買機票的時候,有一段泰國回台灣的機票,被取消了3次,我重複買了又買,重點是取消的不會退錢,你會想說怎麼會?!我也是這樣想,想說等玩回來後,再好好討錢,經過我與旅遊專家等人一起研究後,發現新台幣一去不復返,因為在購買時有一行字,小小的寫著取消班機責任自負的英文,雖然也有加購線上保險,保險也沒有保這一條,真是長了知識,也學了經驗。

後疫情時代,出國請「直接跟航空公司買機票」,可以幫助旅行更彈性,退款也求助有門。去印度的話,我覺得泰航、馬航都很不錯,酷航則是有比較優惠的價格,可以用skyscanner或是google機票詢價系統查詢後,再直接到官網下單。

接著,就是傳說中的印度簽證篇

首先,現在網路很多詐騙網站,請確認自己點的是不是印度官方簽證 網站,正確版的網站長相如下,可以自己申辦也可以找旅行社代辦,我自己每次去都是自己線上申請,雖然寫到想哭,表格又多又長,但是填完就海闊天空,申請大概都沒有問題,為了省麻煩,我這次直接選購一年多次入境,避免下次又要填寫,申請後大概1-3天內就會收到回信,沒問題後把簽證印下來帶著,過海關時就萬無一失,也把電子檔存在手機跟雲端備份。

在這次填寫簽證過程中,我幫妹妹一起申請,但是我的簽證竟然被要求回信說明,但回信後石沈大海,我妹叫我直接發信問對方,進度,想不到催一下就有了,果然是神奇的印度,有追有進度,所以就算遇到這樣的狀況,也莫急莫恐慌,印度人有時候真的讓人搖搖頭(招牌搖頭)。

填寫時,可搭配google翻譯,就萬無一失,英文不好不用怕,我們有萬能的google。網路上也有很多教學說明,但我覺得還是直接點開,一邊寫一邊查就好了,因為還要輸入一些個人資料,不懂的地方再查詢,這樣比較快速。

疫情下,除了簽證,還需要事先在Air Suvidha網站上登錄資料,可以在出發前詳閱 外交部官網 ,上面會隨時更新,海外防疫政策,目前印度自7月12日接受台灣疫苗接種證明,若已經完整接種兩劑新冠肺炎疫苗,可將「疫苗接種證明」上傳至Air Suvidha網站以取代PCR檢測報告。數位接種證明申請後,也是記得印出來,存在手機,搭飛機前,航空公司會檢查,印度海關倒是不會特別檢查。

行李準備篇:必備防疫聖品,我攜帶了普拿疼、維他命、止瀉藥、瀉藥、胃藥等常備藥物,因為拉達克為在高山,我也帶了高山症藥物,需提前吃,醫生或是藥局會有吃藥的建議方式,可參考;可以帶美金到當地兌換台幣,匯率比較好。

這次選擇去的地方就是「拉達克」,機票買到「列城」,因為落地就是海拔3500 公尺,一開始會不舒服,就算當天沒有不舒服,也建議落地後的一兩天就待在列城休息,或是在附近玩,讓身體熟悉一下海拔,然後要多喝水,很多外國人沒有買高山症的藥,就是在列城多玩幾天,適應後再去更高的地方玩,而時間有限的旅客,會建議還是隨身攜帶高山症藥物,看身體狀況隨機應變。

行程篇:說走就走的冒險外,也別忘記彈性應變。

雖然這次出發有點說走就走的衝動,列出了想去的點,除了拉達克外,也想去達蘭薩拉,帶了足夠的錢,但是沒想到我的旅伴吳妹,高山症嚴重,所以我們去了經典行程外,就留在列城玩,多數旅客因為時間的關係,會安排一週在拉達克遊玩,我們則是三週都在拉達克,其中兩週在列城逛大街,跟當地人聊天、吃吃喝喝,放空慢活,也是,一輩子也許就來一次,這麼美的地方,待好待滿,不留遺憾。

其它地方,有緣再會。

計畫中的行程:主要就是玩列城周圍還有班公錯,我跟妹妹包車去玩,後面考量妹妹身體之故,就留在列城,對了,很多行程都在邊境,需要事先申請許可證,可以請旅行社或是民宿代辦,有了許可證才可以暢行無阻,目前印度跟中國關係不好,所以不開放給中國人申請通行證。

  • 8/10 Leh 列城周圍玩:Shey palace, Thiksey Monastery, Hemis Monastery, Stok palace and back to Leh.;大概一天就可以玩完主要的周圍景點囉,我們是包車一天。
  • 8/11 Nubra Valley沙漠區:Khardong la pass, Diskit Monastery , Hunder Sand dune ( Camal Ride and wear Ladakhi Traditional dress ) and over night at Hunder.。Nubra Valley可以看到少見的沙漠風情啊,也可以體驗騎駱駝跟穿拉達克傳統服飾。
  • 8/12 turtuk day:Balti Heritage House and Museum、Turtuk Emperor’s Museum、Turtuk woman welfare society;印巴邊界的村落Turtuk,直到1971年Turtuk都是巴基斯坦的領地,當年印度軍隊在邊境戰爭中佔領了這個村莊,後來就成為印度屬地。

Turtuk也可以體驗當地傳統服飾,在婦女博物館裡;Turtuk有自己的文化特色,自己的傳統服飾,也有很多穆斯林,甚至有自己的國王,國王現在成為博物館的一部分,國王的老婆變成櫃檯售票人員,公主、王子負責導覽博物館。是不是很特別,國王本人親自介紹家族,真的國王變成博物館館長的概念。村莊風情很不一樣,只有一天的時間走馬看花,參觀了很多博物館,了解在地文化與歷史。

  • 8/13班公錯,這個點不用多說了吧就是必訪的景點啊,電影《三個傻瓜》的拍攝地,班公錯/湖超大,有部分屬地是中國人的。

電影《三個傻瓜》拍攝地班公錯:印度在1978年開放拉達克區觀光,當年只有500多人造訪,2009年,印度電影《三個傻瓜》最後一幕,女主角騎著鮮黃色摩托車奔向男主角,因而成為名場景,吸引世界各地的遊客。 超多韓國人來玩,我們一路被當作是韓國人,因為地處邊境,目前持中國護照無法前往,台灣護照在這幾年才開放。

Pangong Tso「班公錯」,海拔超過4200公尺,在藏語的意思是「長脖子天鵝」,湖形狹長,最長處134公里,最寬處5公里。 中國和印度對班公湖的主權也有爭議,目前東側三分之二屬於中國,西側三分之一屬於印度。 很推薦大家來走走,但真的高山症的藥要準備好,妹妹高山症嚴重,還吸了氧氣瓶,真是不浪費我們花錢租借,平安才是重要的。

  • 8/14 Tso Morriri Lake,相較於班公湖的名氣,Tso Moriri是當地人很喜歡的湖,當地人說
    走一圈就可以逛完整個湖,不覺得很棒嗎?可是來的代價很大,一路顛簸,我覺得看班公錯就可以了,這個湖不用特別來。
  • 8/15回列城

附近的山頭就可以看夜景,晚上可以約朋友同行,或是包車前往,開車大概15分鐘,也有更高的地方比較沒有光害,但我覺得不要跑太遠,有看到就好了。

列城民宿推薦:

通常我跟妹妹除了前兩天的住宿,會先在網路上預訂,其他天的住宿會現場找,有興趣的民宿都詢價跟看房間,這次找到一個很喜歡的民宿叫做「BARAT VILLA GUEST HOUSE」每晚1500盧比,電話為9596967921,可以加入他們的whatsapp溝通,價錢可能會因為季節或是異動,可在訂房前再詢問,老闆跟老闆的兒子人都非常好,大推,也很幸運在這兒住上好幾天,民宿離鬧區不遠,但在巷子內,蠻安靜的,附近有溪流,有一側的房型會聽到水聲,我們住的是朝向民宿花園的方向,雖然附近有酒吧,但聲音不會影響。

列城美食推薦:

這家民宿旁邊有間餐酒館「LehChen Restro Bar」,雖然名為酒吧,但我覺得比較像是餐酒館,餐點好吃推薦,晚上人很多,很多人來喝酒吃飯聊天,週末不定時會有樂團表演,可參考門上公告。

我最愛的餐廳「The Tibetan Kitchen」:這家餐廳沒有雷,每種都好吃,我喜歡吃湯麵,最常點的就是雞肉湯麵,這在菜單分類中,被歸類在「湯」的分類之中,味道就是台灣人喜歡的口感,越南辣味加上台灣湯麵,綜合口感大概是這樣,幾乎每天,可以的話每天都想要去吃一餐,有時候被妹妹阻止,只能兩天去一次。

妹妹是吃貨,每次都會點不同的像是煎餅啊或是水餃momo等,她會參考附近的人點餐,嘗試新口味。

道地印度餐廳「Neha Snacks」:第一次點了素食漢堡,驚為天人,業者用薯餅取代肉,加上醬汁、蔬菜,恰到好處的調配,讓漢堡具有自然爽口的口感,本來跟妹妹一起吃一份漢堡,馬上改成一人一份。

BON APPETIT 是當地知名餐廳,走高級路線,當地有兩家同名餐廳,有名的是高級的這家,風景讚、氣氛佳,強項是西餐,但我本人比較喜歡台味一點的食物,所以還是大推「The Tibetan Kitchen」。

「montagne」是當地網美餐廳,佈置很美,單點的食物好吃,早餐很普通;隱身在巷弄二樓的「metta cafe」咖啡廳,因為google評論評價很高,主打咖啡,但我跟妹妹不喝咖啡,喝了熱可可也很讚。

基本上就是打開google看評分跟評論點餐,路邊看到人多的店買起來就對了,點好點滿大概就一人200元到300元台幣,很省,份量又很大,列城東西很好吃,每天妹妹都會精心挑選餐廳,她不喜歡吃重複的,我是好吃可以一直吃的類型,所以也是蠻感謝她,帶我體驗美食之旅。

當地飲水都要喝瓶裝水,一瓶公定價是20盧比,餐廳會賣30盧比,貴一點就賣到40盧比,我都會在超市先買好要喝的水,路邊的水不要買曬太陽的,有一次買了狂拉,中樂透的概念,吃止瀉藥馬上就好了,也是不用太擔心,有拉有瘦。

交通:多為包車,當地也有客運,很便宜,但因為沒做功課加上包車也不貴,所以就通通包車包起來哈。

旅行社推薦:這家「喜馬拉雅旅行社」是餐酒館「LehChen Restro Bar」老闆開的,同一個老闆,所以可能前一晚餐廳看到的服務生,白天會坐在這邊服務客人,員工也是同一批人哈,老闆也是白手起家,知道很多好玩的地方。旅行社門口有一張中文版的宣傳單是我寫的哈哈,送給老闆當紀念。

當地包車或是景點行程都是公定價,也有許多旅行社,可以到當地在找旅行社買行程就好,旅行社超級多,簡易英文就可以暢行無阻,到當地在找都很方便。

當地瑜伽教室推薦:「YOGA IN LADAKH」每人每次300盧比,約2小時。老師蠻帥,也是當地餐廳老闆,教瑜珈是興趣,早期是印度足球選手,現在退役,也有在教學生足球,有啥在地問題也都可以問他,他很熱心,瑜伽老師跟樓上餐酒館老闆也是好朋友,我發現列城開餐廳的老闆彼此都認識。

想要報名課程可以留意路邊的傳單,貼在柱子上、牆壁上,餐廳裡的單子都可以參考,裡面也有雷,只是這樣找,比問當地人來得快,因為當地人根本沒在上瑜伽課,都是外地人來上課,他們也很愛介紹親朋好友,未必符合期待。

拉達克基本上篤信佛教者多,廟宇也超級多,看到後來會頭昏眼花,但是還是蠻值得一去,因為有廟的地方通常也伴隨著大山大景,基本上列城也是被高山環繞,每天就是大山大景,把眼睛慣壞了,真的,我妹問我是不是美感疲乏了,我說,讓我疲乏讓我疲乏,這種美可以哈。

這次到訪時間,適逢達賴喇嘛尊者到此傳道,所到之處都吸引許多信眾追隨,跟路人聊天常被問有什麼信仰,對方接著就會炫耀跟達賴喇嘛的合照,登愣,我們距離達賴喇嘛最近的一天但還是錯過了,追星真的要有本事哈哈哈,腿短跑不快,情報太慢,都追不到的。

這位奶奶示範了何謂真粉,穿戴完整,追星成功。

在印度每天都有新鮮事,果然是不可思議的國家哈,拉達克很適合作為印度旅遊的初體驗,非常安全,非常美,晚上出門也不用擔心的那種,路上有來自世界各地的旅客,人也善良,這邊拉達克人居多,也有一些鄰近區域的印度人來這邊做生意,但看久了就分辨得出來,一直叫你買東西的就是印度人,還有印度式搖頭的就是印度人,拉達克人不搖頭的。

時隔兩個月,再寫紀錄,還是覺得照片很美,要寫完全部的心情,可能要寫一本書了,只能簡單扼要地整理,有問題再訊息問我,本文重點:去印度,基本上最難的就是「買機票」,下定決心或是來個衝動買完機票,就準備出發,感受「不可思議的印度」魅力,還有惱人之處。

寫了快5000字,哈哈哈,真是太瘋狂了啦,而且還有好多沒寫,再找時間慢慢寫下來,希望有被旅程觸動的人,有機會也可以一探這個美麗之地,我也好想再出發,畢竟我辦了一年不限次數的簽證。

下次想去GOA果阿,這是海灘跟瑜伽聖地,路上遇到的外國人都說很好玩,感覺有機會想去走走,歷史上果亞曾是葡萄牙殖民地,看來葡萄牙機票再這麼貴,就去個有葡萄牙風情的地方走走也是不錯。

%d 位部落客按了讚: