平常我常購買的培仁蔬食餐點，一看培仁有出蔬食粽禮盒立馬下單，每週一是我的環保蔬食日，所以家裡都會囤一些我愛吃的素餐點，培仁的蔥油餅也是我的愛。培仁蔬食粽禮盒有十穀粽與桂花白豆沙粽。
十穀粽
以十穀米取代傳統糯米包粽，因十穀米含膳食纖維添加含有優質蛋白質的栗子、蓮子等食材，除了補充營養外，也增加整體素粽的口感，浸泡八小時後蒸熟再拌入香菇水及特調的獨門醬汁中，加入鹹中帶脆的蘿蔔乾及筍丁，乾鍋炒至香氣四溢，再加入胡椒等調味料拌炒，真材實料，香氣十足。這一顆粽子光看就垂涎三尺，豐富的餡料入口有粽葉香，味道馥郁層次多元。
桂花白豆沙粽
不同於傳統的豆沙粽大多使用紅豆，王培仁老師特別選用口感更綿密清爽的白鳳豆為基底，事先浸泡12小時脫去外殼後蒸煮磨成細泥，加入糖炆火熬煮，最後加入桂花靜置，悶出桂花香氣，以圓糯米包覆，水煮方式煮製，讓米飯更有黏性，待涼後食用口感更Q,淡淡桂花香氣的白豆沙粽，口感清爽不甜膩，很雅致的一款豆沙粽。
十方苑的產品我也常吃，所有產品都是師父們的好手藝傑作，端午節當然有推出香菇素粽，選用粒粒分明的軟Q糯米，添加黑麻油及老薑拌炒, 花生、菜圃、素肉塊餡料紮實滿滿，口感細膩馥郁多層次，粽子的部分比較像油飯款。十方苑的手工饅頭菜包我也很喜愛，紅麴油飯也很有特色。
祥和蔬食的三杯粽是這幾款素粽內的重口味代表，我很喜歡祥和蔬食的川菜是一種讓人吃了麻辣開懷辣香十足開胃料理。不吃辣但是祥和蔬食的川菜我還是非常鍾愛，出了塔香三杯粽立馬購買在端午節時可以品嚐。看顏色就知道是口味重的系列，用上等的杏鮑菇與九層塔炒出香氣迷人的餡料再搭配入味的糯米，是一顆口味重的素粽。
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