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台北|百年老字號「台北堂摩那卡餅本舖」,不甜膩的台灣日式味。

摩那卡本舖創立於西元1920年,是一間製作日式甜點的百年老店,只要百年就會引起我的興趣,我有在收集百年美食店,只要路過、就不會錯過!朋友送我百年店的食品我也會很開心品嚐。摩那卡本舖位置不太顯眼,外觀看起來真的很有歷史,主要販售最中餅,而另外也有製作批發的餅殼,也有南瓜子、杏仁片點心,還有用最中製作的冰淇淋。

最中餅真的是一種懷念熟悉的老味道。奶奶以前常買日本的最中餅,是午後的點心。摩那卡本舖是台灣製的日本味,不過紅豆餡的甜度已經有調整,而且這個最中餅可以自己手做,自己手做內餡可以隨自己喜歡調整。餅殼的口味也非常多元,摩那卡本舖的餅殼脆香不黏嘴,百年功夫就是了不起。這最中我喜歡果真是一家老店招牌扛壩子。

日本的焦糖杏仁餅、南瓜子餅,以最中餅殼當底焦糖的香氣入口甜蜜,堅果脆香。這兩款點心也很出色。

最中冰淇淋也是另一款夏日解暑好滋味,這幾天天氣炎熱。總共有五種口味,裡面內餡冰淇淋就是古早味夾心冰淇淋的口味也不相同,不大顆一個人吃剛剛好。甜桶冰淇淋的貝殼版,台灣冰品的獨特滋味,摩那卡本舖的懷舊甜點,是一種思念的味道。

台北堂摩那卡餅本舖

108台北市萬華區艋舺大道52號

02 2336 2024

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