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台北|法式風情「Le cinq」CAFE,肉桂捲、香蕉蛋糕迷人,杏仁核法式烘焙精品蛋糕甜美誘人。

位在台北寂靜巷弄裡,有種一秒來到巴黎的錯覺,Le cinq cafe位在台北信義區,歐式風格的店面,瞬間成為全台北最有「法國味」的街角。整間店特色採半露天式設計,讓原本空間不大的咖啡廳看起來通風寬敞,坐在窗邊真的會有種置身法國的氛圍。

Le cinq cafe 有提供肉桂捲,我是肉桂迷當然要品嚐,Le cinq cafe 的肉桂捲吃起來優雅,肉桂味會慢慢透出,不是一口咬下整個肉桂香氣直衝的濃郁款。香蕉磅蛋糕吃起來香蕉特有的甜味,蛋糕體濕潤不會乾。午後在法風慵懶迷人的氣氛下喝午茶,是一種生活上的小幸福。

杏仁核法式烘焙店主是兩位可愛甜點師,店面迷你精巧,會知道這家店是好友極力推薦奶油夾心餅。我是一個恐懼奶油的人,她會推薦給我就是必定不是奶味十足。杏仁核法式烘焙的點心,可看出甜點主廚對細節追求的細緻,甜點造型簡約不浮誇,質感一流氣質極佳的甜點。奶油餅都是快閃團很幸運在取蛋糕時有開團當然也跟著訂購。

水滴狀的餅乾有四種口味:杏仁核焦糖奶油夾心餅乾、開心果焦糖奶油夾心餅乾、蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、泰莓奶油夾心餅乾。採用頂級的食材,不是單純的奶油對決。四種口味因為不同的食材交織出不同的甜美,我最愛泰莓奶油夾心餅,覆盆莓與黑莓的酸度讓我忘卻奶油的奶味,這奶油餅對於喜歡餅乾一定喜歡,吃到細緻迷人甜點真能忘煩憂。

杏仁核法式烘焙常溫點心抹茶瑪德蓮、栗子瑪德蓮、榛果費達、葡萄蘭姆費南雪、佛羅倫丁、鹽之花巴瑞脆餅、草莓馬林糖。每一款味道都讓人感受到吃甜點的幸福。肥美的抹茶瑪德蓮、栗子瑪德蓮、焦糖甜美的鹽之花巴瑞脆餅是其中更深得我心的點心。

黑森林櫻桃棋盤格蛋糕好稱LV精品蛋糕,棋盤格的內餡做工繁複精巧。黑森林櫻桃口味因為奶油酸甜與蛋糕濕潤的搭配完美無缺,大夥吃的開心又讚賞。杏仁核法式烘焙就是讓人吃完情緒好心情佳的法式甜點。

Le Cinq

110台北市信義區基隆路一段83巷12號1樓

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