紅房餐酒館是家街邊餐酒館,入口綠意盎然的庭院,有一番異國情調,除了供應素食,也有各式調酒及不定時舉辦的藝文活動。
「紅房」的餐廳名字,緣自老闆參與的一個非營利組織「紅坊藝術協會」,因此這裡除了餐廳定位之外,也有很大比例的藝文相關活動,像是音樂演奏、畫展、說詩等各項文化交流,都會不定期在這裡推出,吃飯還可以欣賞藝術作品。




「紅房」的老闆有著印度人的外表,卻是在台灣土生土長,因此中文也沒問題,菜單上可見經典印度料理家傳印度濃湯,濃湯的食譜來自老闆的母親,用慢火燉煮扁豆與綜合蔬菜,營養豐富且有飽足感,口感有些微辣。


紅房餐酒館手撕肉漢堡是店家自製的植物肉堡,吃起來一點也不無聊,紮實有嚼勁的口感與帶點酸味鷹嘴豆泥很合拍,這漢堡吃起來不邪惡健康滿滿。



紅房餐酒館墨西哥捲餅與甜菜根沙拉,餐點吃起來就是讓人很輕鬆,大量的蔬菜經過不同的處理發法,是一種西式家常味。


紅房餐酒館青醬意大利麵,自製的青醬喜歡這種獨特的香氣,義大利麵的部分是一種家常的味道。燕麥奶拿鐵喝起來也不錯。雖然是素食,但不會單調無聊。紅房的菜色多以西式家常方式呈現,口味搭配多元,享受滿意的蔬食體驗。



Rendezvous 紅房餐酒館
純素餐廳
106台北市大安區基隆路二段252號
02 2378 8322