安東健一水產一直是口袋名單，安東建一水產就是海鮮直球對決，一定要喜歡海鮮的饕客，餐廳不大約莫十個板前座位，有餐廳自己的養殖箱裡面有各式威猛海鮮，這裡菜單不繁雜，就是提供每人2000、3000、4000的配盤。只要選好價格就等著吃海鮮，原則上師傅都會配好，如果有特別想吃得可以說，師傅會盡量達成心願。
安東建一水產的沾醬也是一大特色，沾醬一共有8種口味，日式薑醋、紫蘇桔醋、微辛雞尾酒、味增芥子、玫瑰胡麻、洋風酒醋、柚子酪梨、咖喱醬。這八種醬汁各有特色每個醬汁都好吃，我最愛咖哩醬海鮮沾上就有微微咖哩香氣但又不會搶走主角的風采。
今日是點3000元所以有鱈場蟹，不是冷凍一吃高下立判。今日絕對是痛風餐，膽固醇爆表，不過愛吃就是先吃再說，吃海鮮就怕花錢還吃不過癮，在安東建一水產沒有這個問題，絕對吃飽吃到不要不要的！
今日上桌的海鮮盤有：麵包蟹、白蝦、明蝦、尼加拉瓜龍蝦、香螺、鮑魚、淡菜、日本干貝、 松葉蟹、鱈場蟹。我愛生蠔所以主廚幫我明蝦換生蠔，整盤吃起來就是太過癮！
雖然海鮮吃到飽，我還是加點老饕牛排，因為看到老饕牛排就知道也是極品，鮮嫩的牛排讓我轉場換味道，同樣還是滋味迷人。
亞洲胃希望有澱粉來作為結尾，在安東建一水產不會讓人吃不飽回家，師傅會再提供握壽司，可以依據飽足感，飯量可以增減都可以客製。
有飯當然要有湯，安東建一水產會依照當天海鮮用料，烹煮濃郁味噌湯，湯內有碳烤過得板豆腐還有魚肉，冷冷天暖胃解膩好滿足！
最後招待的茶梅是餐廳自製，梅肉厚實又Ｑ，酸甜度剛剛好，飯後一顆梅子幫助消化又解膩，我喜歡到再買回家慢慢享用，安東建一水產就是想吃海鮮的好地方。
安東建一水產
台北市中山區安東街4-1號
02-2777-1113
