山与一進去處處藝術品點綴，風格別致大氣。來自香港的主廚擅長烹調粵菜，提供不同價位珍貴食材入菜的菜色，並會按照時令每季更新菜單。所有座位均為包廂寬大舒適且具有隱私，非常喜歡廁所就在包廂內。隔壁的kaju菓樹 這間來自日本熊本甜點店帶著濃濃的職人精神與日式甜點靈魂，台灣首間由星野集團引進的菓樹門市，延續熊本的甜點傳統，結合綠意盎然的環境與溫暖的木質設計。我對於甜點沒有招架力點好甜點還可以直送包廂的服務非常好，兩家都是星野集團的優質店家。
今日是老酒之夜大夥準備的老酒各具姿態，有年紀卻不顯老態陳年好酒就是今日寫照。
飲酒過量，有害（礙）健康。
小菜 三款都是醋溜馬鈴薯酸中帶點微辣，整顆荸薺清甜脆爽黃瓜醃漬入味。
一口叉燒酥 酥塔酥而不油內餡滿滿叉燒與醬汁，一口咬下開啟今日美味奢華的中式料理。
醋香蟹肉菇 我是香菇重度愛好者，今日香菇厚實Ｑ彈香氣足，搭配蟹肉香港主廚的點心工夫不得了。
蟲草花螺頭燉花膠 港式煲湯就是扛霸子，這碗就是濃郁精華的極致之作。
美極生抽澳洲大蝦 品質優秀澳洲大蝦Ｑ肥沒有過度調味以中式醬汁提點味，不會過度搶戲。不吃蝦提供生食級滑蛋干貝。
黑蒜燒牛尾 入口即化的牛尾，黑蒜醬汁有濃厚、甘甜與成熟的滋味與牛尾合拍。
黃豆醬蒸鮮竹午魚 肥美新鮮的午魚，搭配黃豆醬清爽有滋味。
秋蟹沙母蟹黃糯米飯 沙母蟹黃多於糯米飯，吃完餘味繞口。
無肉不歡加點骰子牛、蝦丸湯深受大夥喜愛，山与菜色無雷品是喜歡隱密包廂與精緻服務餐廳的好選擇。
甜點部分山与提供的甜品與甜點可口，另外到kaju菓樹點選的品項表現不錯，我非常不喜歡鮮奶油kaju菓樹的我可以淺嚐，果真是熊本老字號甜點店，巧克力甜而不膩，蛋糕體細膩滑順，是吃完會有幸福感的甜點店。
