我是鍋物狂熱份子有新開鍋物店當然要踩點，「金月 日本鍋料理擔當」，以精選優質海鮮與肉品、慢熬涮涮鍋湯底為招牌特色，還能搭配日本百年「土佐酒造」聯名專屬清酒入湯，享受味覺的極致饗宴。我不是清酒咖所以純粹就是鍋物吸引座位舒適典雅，充滿日式風格。
金月每款套餐不論視覺或是味覺都能感受到日本料理豐盛與精緻。前菜是類似法國蔬菜冷湯與花枝佐梅醬清爽，鍋底選了菌菇柚子鍋喜歡柚子特殊清香與菌菇味。
無肉不歡點了兩款日本牛，專人精心分切日本國產牛肉，油花透著均勻紋路、如同雪花一般，加價選大份量吃起來滿足。搭配上特製 soba 醬汁，讓起鍋後的肉片不因沾醬後降溫均衡的適口溫度，單點的生食級干貝新鮮碩大顧吃忘了拍哈哈。
菜盤是當令時蔬，單點鱈魚豆腐吸足湯汁入口銷魂。飯後提供熱茶與焦糖冰淇淋，金月 日本鍋料理擔當是一家吃鍋舒適，口味食材有水準的鍋物店。
