開業超過30年五股觀音山百年古厝土雞餐廳碧瑤山莊,是五股山區的老店好久沒有再訪,趁著到附近山區走走晚上到碧瑤山莊用餐。先到桃樂絲柚香農場晃晃,農場從1873年開始開發,自其中有一位林進興老先生用畢生的心血,在山上種滿八里文旦柚、水蜜桃與甜桃等各種水果,在辛苦經營下,讓這座山遙望四處景觀,乃可見到各種百年老樹,保有原始森林的氣息但我因為臨時起意沒有全副武裝,穿短褲直接變成蚊子大餐。還好可以躲進咖啡廳賞景,滿眼綠意眼睛很舒爽。







碧瑤山莊庭園餐廳全區都是以祖先留下來的百年土牆厝做為主要建築,用餐空間環山坡而建,整個被綠林包覆著,碧瑤山莊不論平日或假日都是滿滿的客人,假日沒訂位還不一定能吃得到。





碧瑤山莊菜色新鮮也是傳統做法,口味不會太油膩適合全家大小,第一次點羊肉小羊排處理非常好嫩口不騷。雞肉是碧瑤山莊招牌今天點的菜圃雞湯很濃郁,山蘇、桂竹筍很嫩口。每一道都水準上生意興榮建議要吃一定要訂位。










