野人Shabu之前是吃台北店，路過三峽分店想吃鍋就來踩點。火鍋真心愛一年四季我都可以吃鍋。野人Shabu座位比較擁擠有小格間座位區不用跟別人共桌。
野人Shabu鍋底的種類有七種，選了藥膳湯頭與高粱酸菜鍋，野人Shabu鍋底的部分非常有誠意，高梁酸菜鍋的鍋底滿滿的酸白菜讓湯頭喝起了酸香開胃。藥膳鍋的部分整包藥膳湯包熬煮後溫潤順口，加價的湯頭沒讓人失望。
野人Shabu肉品的部分想吃的日本Ａ5、台灣溫體牛都沒有，只有Prime等級的美國牛。野人Shabu就是主打肉品吃到飽我有加量果真吃起來很滿足，墨魚花枝丸也是吃得到整塊花枝，有最愛的三記魚餃當然點起來。
綜合海鮮盤的部分有三點蟹、小龍蝦、鮮蚵、干貝….鮮度還不錯，野人Shabu的火鍋不論是肉品或海鮮都有一定水準。好吃的鍋品怎麼吃都不會膩。
野人 Shabu冷藏/熟成高級肉火鍋專門
237新北市三峽區三樹路49號
02 8671 8671
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