愛吃鍋但是不太能吃辣，突然很想吃麻辣鍋選一家沒有踩點過的麻辣鍋，麻凡麻辣火鍋店面不大，店家會提供圍兜可以穿起來防噴濺，辣度選小辣對我來說已經會眼紅香腸嘴，鴨血豆腐是麻辣鍋的精髓，麻凡的鴨血豆腐非常入味一咬噴香麻辣汁，花長時間熬煮要續要費用。麻凡的辣鍋是正宗的辣不是花椒麻款，愛吃辣不會不痛不癢。
肉的部分選了頂級款跟一般款果真一分錢一分貨，優質肉品一入口見真章雞腿卷也不錯。無糖茶類是自己冷泡茶麻辣鍋搭無糖的好茶最對味，牛舌還是燒烤方式味道最佳。
基隆的三記餃類真是火鍋的必備良品，有提供生豆皮也一定會點，煮熟沾上火鍋湯汁就是人間美味。滷三拼也是麻辣湯頭必備，已經夠味的滷味再增添麻辣湯頭的香氣超級開胃。蔬菜與菇類就是吃完肉必備均衡的好食材。
麻凡麻辣火鍋的海鮮部分新鮮記得放白湯，海鮮放麻辣鍋可惜鮮味會被麻辣取代，最後以澱粉收尾，吃鍋就是讓人開心又滿足。
麻凡麻辣火鍋
105台北市松山區長春路426號
02 2547 1319
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