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台北|迪化街美食巡禮,大稻埕 鯉魚 The Carp 烏金九品套餐創意料理,滋養草莓大福、李亭香古早味,江記華隆厚切菲力過年必備。

年節將近到迪化街買年節想吃零嘴,「滋養草莓大福」是路過一定買也是我冬季必吃甜點,今日很幸運到店時還有草莓大福可以買。

滋養的最中是DIY版本自己添加餡料後享用,銅鑼燒也是到店必買的點心。李亭香的烏龜仙貝好可愛,買了蝴蝶酥與綠豆糕。今日最重要就是買江記華隆厚切菲力這是我年節的肉乾儀式,也採購不一樣愛心肉乾這款純粹因為吸睛。年貨大街的第一天因為陰雨所以人潮不多,糖果、魷魚絲、瓜子……..想吃買起來對了。

逛累了迪化街餐廳林立,挑選「鯉魚 The Carp 」主打烏魚子餐點,點烏金九品套餐。一次可以吃到九種特色小菜,前菜洛神蜜冬瓜脆口的口感,帶點酸甜味很開胃。

鯉魚 The Carp 烏金九品除了吸睛味道很可口,烏魚子的水準很棒油潤香但不死鹹,菠菜上以為是柴魚沒想到是滿滿XO醬干貝絲,烏魚子堅果起司非常有特色堅果與烏魚子和起士原來是一家人協調的口感讓人邊吃邊滿口回香,烤松阪豬、油雞、涼拌海蜇頭都有,還有生食級的干貝,正中間花型烏魚子薯泥,基本上招牌菜都聚集一次收集。

鯉魚 The Carp烏魚子炒飯,炒飯做的極好粒粒分明不油膩,烏魚子的鹹香提味讓入口層次更多元,上桌時蓋子蓋起來一打開蓋子香氣就撲鼻而來調味也適中。

鯉魚 The Carp九色錦鯉套餐的甜點拼盤:右到左是桂花涼糕、蜜芋頭、烏金餅。烏金餅是他們的特色商品,傳統餅皮、烏魚子小丁,和堅果的搭配吃起來非常有特色口味也好。桂花涼糕,桂花香濃郁,風味卓越,蜜芋頭芋頭綿密。鯉魚 The Carp 的菜色大人小孩都愛,是一家適合聚餐的餐廳。

鯉魚 The Carp

10347台北市大同區迪化街一段169號

02 2557 7660

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