魚擺擺魚火鍋 重慶火鍋就是要揪人吃起來才過癮！人多好點菜想吃都可以來一份。只開晚餐的魚擺擺魚火鍋 重慶火鍋生意很火熱。
壽星想吃九宮格鍋，當然要讓她心想事成，魚擺擺魚火鍋 九宮格鍋正統吃法是透過不同位置調整火侯。中心格的火力旺，因此適合用來燙一些即燙即熟的食材，如鴨腸、牛肉片、毛肚等；而十字位置的格子則火力均勻，適合用來燙煮豬肉片、蔬菜等需要一點時間煮熟的食材，火力最弱的四角邊格，則適合久煮的腦花等食材。
無論去到哪一家標榜四川麻辣火鍋的店舖，號稱紅鍋三寶的「毛肚」、「鴨腸」、「黃喉」絕對不能少！名字聽起來有點古怪的內臟，是四川麻辣火鍋最初的精髓，因此在四川，麻辣火鍋又稱為「毛肚火鍋」，講究以內臟作為主要涮料。所以不吃內臟的朋友在台灣很貼心都還是有其他火鍋食材可以點。
魚擺擺魚火鍋 鍋底是使用傳統泡菜罈裡面的泡薑泡辣椒花椒還有10幾種香料炒製而成，在四川當地最特別的莫過於會幫客人調製沾碟讓食材在經過沾碟的配料洗禮後，能夠發揮四川特有的麻辣鮮香。
沾碟裡面有花生、紅油辣椒、黃豌豆、芝麻、香油、香菜蔥花等等幾種提升香氣的配料，更能夠襯托食材的口感跟香氣。麻辣鮮香就是四川特有風味。
魚擺擺魚火鍋 重慶火鍋的串串當然不能錯過，都是內臟類居多有貼心指導饕客煮多久，蔬菜類點不少但對於我不太能吃辣的，蔬菜無福消受。嗜辣者絕對全程享受麻辣鮮香。魚擺擺魚火鍋 重慶火鍋真讓人吃了香汗直流超過癮。
大夥無肉不歡，當然所有肉都點了，海鮮今日店家沒啥好選所以就點蝦來品嘗。魚擺擺魚火鍋 本來有麵吧可以點，但今日也沒有提供，花枝丸吃得到花枝塊，鴨血因為湯頭獨特讓人吃完還想再吃。
我希望每次都能品嚐到不同家蛋糕的風味，所以一直發掘新的蛋糕店。今日選了 IF cake 如菓 草莓就醬，不是季節的草莓採用國外草莓本來很擔心口味會走鐘。日式海綿蛋糕吃起來綿密不甜，北海道卡士達香提奶油與新鮮草莓， 主廚特製莓果庫力 ( 草莓果凍 )為二層的夾層，外層使用日本北海道鮮奶油及上層裝飾新鮮草莓與主廚招牌手工草莓醬。酸甜草莓香是一顆甜蜜迷人的蛋糕。魚擺擺魚火鍋 重慶火鍋的甜點四川冰粉很特別，四川冰粉有點像是台灣的愛玉，顏色是透明無色，配料有黑糖、與芝麻、花生還有果乾，吃起來很解辣口感也很香。魚擺擺魚火鍋 重慶火鍋讓大夥吃得很開心超級飽！防疫期間免開瓶，今日兩瓶酒款也都優質表現，好鍋、好酒、好友讓人好過癮。
魚擺擺魚火鍋
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