在忙碌的生活中,外食幾乎已經成為每個人的生活常態;也因如此控制熱量、維持健康體態就是一件艱困的難事,更不用說外食中過多油鹽與不健康烹調和不新鮮食材的摧殘之下,對身體造成的負擔所以有三高問題的人比比皆是,吃得對又要吃的好是一門大哉問。
無意中發現「饍食 Sense Food」品牌,以「食善食」為目標,推出健康低卡的美食,像是我最愛的水餃與湯品,讓我非常期待試試看。
選了四種口味的水餃與柴魚酸辣湯、慢燉番茄牛肉湯,這些品項都是冷凍庫內必備產品。收到饍食 Sense Food的宅配包裝非常細心精緻,這樣的包裝也很合適送禮。




吃水餃就是要配酸辣湯,饍食 Sense Food湯底選用柴魚為基底加入昆布熬煮而成,取代澱粉勾芡,喝起來鮮甜順口。
柴魚酸辣湯入口有讓我驚豔,通常坊間的酸辣湯有些勾芡過頭,低脂的黑毛豬肉不會過柴,柴魚酸辣湯的靈魂筍子好嫩口,之前吃過有的酸辣湯筍子老到刮嘴還難以下嚥,紅蘿蔔木耳蔬菜每一款都是鮮嫩,酸辣口感令人胃口大開。低卡、低脂配方,清爽無負擔不添加味精、雞粉以及防腐劑美味真的沒有減。


慢燉番茄牛肉湯也是我家冷凍庫的常備料理,饍食 Sense Food使用大量牛骨和新鮮蔬果慢燉熬煮,湯頭飽滿清盈爽口,冷凍的湯頭看不到牛油,吃起來不油膩也不會罪惡。選用美國Choice等級嫩牛腱心入口即化軟嫩多汁。自己再下麵或加點青菜就是一碗低脂美味的番茄牛肉麵。如果想吃泡飯也很可以,完全是一道可以輕鬆百變的好吃即食包。


泰式打拋素肉餃(五辛素)採用非基因改造黃豆製造之豆腐,以煎煮代替油炸,並以獨門調理方法將特調泰式打拋醬汁緊緊鎖在內餡中,顛覆對素食水餃的刻板印象,吃起來夠味不會無趣,饍食 Sense Food的泰式打拋素肉餃以重口味的打拋醬讓人留下深刻印象。


饍食 Sense Food的香菜剝皮雞肉水餃(微辣)也是一入口就有記憶點,精選台灣土雞胸肉,巧妙將剝皮辣椒與香菜完美融合,剝皮辣椒與香菜讓無趣的雞肉提升了美味層次感,帶點微辣讓人胃口大開!


饍食 Sense Food絲瓜鮮蝦水餃嚴選無藥水泡發的新鮮白蝦,是不是鮮蝦我一吃就知道,有些海鮮水餃用品質不優質的蝦子,一入口就讓人難以下嚥重點吃多還傷身,饍食 Sense Food絲瓜鮮蝦水餃,清甜的絲瓜佐鮮蝦一口咬下鮮甜湯汁四溢,沒有過多的調味,搭配Q彈的外皮,鮮味十足。


饍食 Sense Food的宅美食提供健康無負擔即食好味,無添加人工味精、防腐劑、雞粉,並採用低脂低鈉配方,讓人安心無負擔地輕鬆享用美食,吃進身體裡的每一口不再是外食負擔。饍食 Sense Food是美味與健康兼顧的好選擇。

饍食 Sense Food 官網
饍食 Sense Food品牌創辦人Kelly看到低卡商機和想要實現品味生活的理念,開始著手研發一系列符合現代人生活方式低卡無負擔、又便利的美味料理,為了做到低脂,並在不添加任何高湯凍或是加工食材下兼具美味,經過不斷嘗試、改良,最終終於做到比一般市售水餃熱量減少30%以上的產品,也因此備受市場喜愛。