台北｜韓國擬真麵包ChocoChez Bakery，地瓜、馬鈴薯、南瓜麵包，口感Q彈、可愛外型帶來視覺驚喜。

「ChocoChez Bakery」韓國擬真麵包製作的方式與日式、歐式麵包不同，製作過程不需要經過發酵，將準備好的麵糰揉好經過冷藏再加入內餡，經過烘烤後略帶脆感的外皮，恰好帶出韓國麵包呈現出口感與年糕麻糬般的Q彈。

剛好路過韓系風格咖啡廳剛好擬真麵包要出爐，老實說我對於這樣的麵包沒有期待很高是覺得趣味，店內好多可愛糕點需要冷藏不適合外帶，所以就把地瓜、馬鈴薯、南瓜麵包三兄弟帶走回家品嚐。

外帶六顆可以放在紙盒內，有附上詳細說明如何回烤。這外表看起來就像放在盒子裡的地瓜，沒想到竟是外皮軟Ｑ的麵包，有別於台灣麵包鬆軟口感，韓國麵包主打跟年糕一樣的彈牙，內餡用台農66號地瓜打成泥吃起來不會太甜，外皮再撒上細緻的天然紫地瓜粉神似真的地瓜。圓滾滾的「馬鈴薯麵包」，做成馬鈴薯的外型，裡頭包裹著鹹口味的馬鈴薯起士餡。另外，香甜的南瓜乳酪，放入了蜂蜜乳香與南瓜香甜而不膩，南瓜外型討喜迷人。「ChocoChez Bakery」的麵包看起來可愛又可口，下次再嚐其他款式甜點。