蝴蝶酥是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。有時候喜歡一種甜點沒有為什麼就是喜歡,蝴蝶酥就是一款我很喜歡的甜點。
千層酥皮咬下雖然會掉碎碎,不同店家都有不同的揉製工法,做出來的千層酥脆風味也大不同。每一片蝴蝶酥都要嘗過才見真章是不是我心目中的蝴蝶味。帕米貝可 X 艾許奶油的聯名蝴蝶酥一收到打開的好質感很討喜,每一片餅乾都是單片包裝不容易受潮。





我不喜歡奶油味太重的甜點,但是以艾許奶油為基底打造的點心我倒是不會拒絕,艾許滑順獨特的香氣讓人品嚐到完美比例的好食材與千層工法揉合出的頂級美味!
餅乾體不是厚片款屬於比較輕薄,一咬下的酥脆就是蝴蝶酥的特色,奶油香與甜度適度剛好,好吃的餅乾很邪惡會讓人一片接一片,帕米貝可 X 艾許奶油的聯名蝴蝶酥是可口的蝴蝶酥。


帕米貝可蝴蝶酥
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02 8925 0083