一直是海咪咪即食俱樂部的忠實粉絲,屋頂上的貓主廚總是一直研發出方便的即食包推陳出新,不用廚藝只要會加熱不用幾分鐘,媲美餐廳的料理就可以上桌。
屋頂上的貓私廚「海咪咪即食俱樂部」的麵食類我很愛,蔥油雞也是解凍就可以直接享用。這幾天天氣變化多端,想吃點重口味想到沒有開箱泡菜牛腩韓式年糕湯。本來就很愛年糕買這組最怕過辣,但聽主廚們說只有泡菜辣度,那我應該沒問題。

先把海咪咪即食俱樂部湯頭加熱再讓年糕煮熟入味,鋪上起士片就是一道讓人口水直流的泡菜牛腩韓式年糕湯,裡面的牛腩大塊入口即化,蔬菜湯頭一點點辣。海咪咪即食俱樂部年糕湯馬上征服我的胃。
海咪咪即食俱樂部的蔥油雞也是我的愛,淋上蔥油的雞肉油香嫩口再搭配解膩的酸黃瓜是完美組合。疫情嚴峻不外食在家也是要好好吃,拿出喜歡的餐瓷好好慢食,生活中的樂趣由自己創造把握當下享受當下,日子可以過得輕安自在。


2022 6月新品 蔥油鮮筍雪菜韓式年糕 我對於海咪咪即食俱樂部的新品都想試試,主廚們的雪菜料理很厲害,推出清新款的當令蔥油鮮筍雪菜韓式年糕當然不錯過!筍子吃起來幼嫩可口,湯頭部分我很怕奶味還好有雪菜綜合了奶味,即食就是會加熱就行時間少美味上桌。



娃娃菜滷 之前沒訂過的品項、菜滷就是傳統手工菜會使用扁魚、豬油、蒜頭,炸香作為香氣基底。後來方便在家料理,多半改用蝦米、乾香菇、胡蘿蔔,同時提供香味、甜味、鮮味,就能快速煮出美味的湯汁。我愛吃娃娃菜海咪咪即食俱樂部的娃娃菜滷有各式香菇湯汁單喝不會過鹹,拌飯、麵也可以。現代人很幸福有各式即食包可以在家享用好料理。



屋頂上的貓 私廚
110台北市信義區逸仙路32巷9號1樓
0961 173 451