宅美食｜滋賀和菓子名店「叶匠壽庵」、日本 YOKU MOKU期間限定、福岡老鋪もち吉「Mochikichi」不膩的好味道。

滋賀和菓子名店「叶匠壽庵」老字號的日式糕點店人氣糕點 AMO，意思是侍奉宮中的上官侍女的話，意為“麻糬”。就是用煮熟的紅豆包裹麻糬製成的茶點。包裹著豆沙光澤的羊羹。把它切成容易吃的大小，入口紅豆與柔軟的麻糬完美融合。

將“Amo”放入冰箱冷藏後品嚐會更加美味。我對於日本麻糬沒有啥抵抗力，所以有看到季節限定款與週年紀念款立馬採購來品嘗，原味是外層是紅豆泥內層是軟Q麻糬，夏季限定紅豆蓬草外層是紅豆顆粒羊羹內層是蓬草麻糬，兩款的甜度都是要配茶才不會過於甜膩。拿出哆啦a夢九谷燒的茶杯點心盤，童趣滿滿。marimekko經典花盤與托盤擺上日式點心同樣賞心悅目，花瓶芬蘭iittala 伊塔拉傳奇湖泊玻璃花瓶Alvar Aalto 小白是從北歐千里迢迢帶回，經典不敗多年後還是散發迷人風采。

福岡老鋪もち吉「Mochikichi」是九州福岡老店，我愛「稻禾麻糬」平常對豆皮不是特別喜愛，但是包麻糬我可以。這一款去福岡時還特地到店裡搬貨，「稻禾麻糬」真是我心頭好，再多都不嫌重。調理方式很簡單，裡面有4個切塊麻糬和4片豆皮，只要打開包裝將麻糬塞進濕潤的豆皮中微波30秒，就可以食用鹹甜的豆皮配上軟Q的麻糬，真是嘴饞時的美味點心。

期間限定YOKU MOKU抹茶巧克力、這家蛋捲大家不陌生，原味我怕奶味所以沒有特別喜愛，抹茶巧克力雪茄我超愛，採用宇治抹茶粉製作，YOKU MOKU很少做抹茶口味的雪茄原因是茶粉在雪茄製作滾動中，需要非常非常的小心才能夠讓整個抹茶粉均勻的在雪茄上面，做工很繁瑣因此不會常常販售。一咬下還有抹茶巧克力內餡，一吃難忘只要有看到開賣我都會訂來品嘗。