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台北|Mooo Burger 客製漢堡,季節限定!酥炸軟殼蟹堡,享受滿滿鮮味,蔬食漢堡更是蔬食者必吃品項,清爽口感宛若置身山林。

Mooo Burger 是信義區新開有個性漢堡店,講有個性是因為不論裝潢、漢堡紙或者保冷袋小到貼紙,就是一點都不馬乎呈現Mooo Burger 的品牌精神,雖然是吃漢堡絕對有精品漢堡的尊貴感受。

飲料選擇一點都不會無趣,老實說我不愛喝可樂。所以有其他選項讓我很滿意,點義大利的紅葡萄柚氣泡飲這品牌入口的順與葡萄柚汁的比例搭配完美,啤酒也是可人,綠色奇姬有我最愛的抹茶搭配羽衣甘藍、檸檬、梨子喝起來除了健康也是美味不減。

依照季節會提供限定漢堡、或者季節提供熱湯都是Mooo Burger 的用心。Mooo Burger有三種麵包可以選,分別是奶油香的布里歐、低麩質米佛卡夏和低熱量軟式法國麵包,我當然每一種麵包都選再請店家搭配口味激盪出最美味的火花。Mooo Burger的沾醬有四種分別為檸檬蒜味、墨西哥紅椒、芥末、松露。要問我哪種好吃?就是全部都嘗試一輪,我最愛的櫛瓜、與酪梨都是只裹著薄薄的麵衣直接厚切,一咬下就是品嘗原食的好味再隨心情沾醬,薯條當然也是脆口,Mooo Burger 的配菜就是清爽不搶戲。

溫泉蛋 松露馬鈴薯泥 法棍麵包 把醬料攪拌後就是豪邁舀起來厚鋪在法棍,溫泉蛋的熔漿般蛋香與松露香瞬間讓嘴中充滿香氣與層次感,會想要一片接一片饗食,一份真的會嫌太少。

山裡的牛排是蔬食者的福利,素漢堡要好吃美味很少數。Mooo Burger裏面搭配的是超豪邁整顆炸波特菇,波特菇的厚實多汁讓人吃過難忘。因為波特菇的紮實多汁讓素漢堡一點也不會單薄無趣,傳神的表達出山裡的牛排精神,蔬食者一定要試試!

季節海鮮絕對不能錯過,酥炸軟殼蟹 高麗菜沙拉 香菜 檸檬蒜味美乃滋 整隻酥炸軟殼就是狂,重點不油口,融合高麗菜沙拉 香菜 檸檬蒜味美乃滋,一咬下這特製的狠角色果真讓人胃口大開,精彩連連。這酥炸軟殼蟹堡真讓人吃過意猶未盡。

招牌牛肉堡 4oz的肉排 起士 自製番茄醬 培根 甜菜 太陽蛋 光看食材就知道很澎湃,快要一手無法掌握,新鮮手製吃起來不會膩口肥吱吱是Mooo Burger給我的感受,吃漢堡一向讓人覺得很邪惡,吃完要多跑幾圈。不過Mooo Burger的搭配就是讓人覺得吃到原食的美味。

辣椒迷 4oz的肉排 起士 墨西哥辣椒 酸奶 辣椒醬。 因為辣椒讓這款吃起來很熱情帶勁,也因為辣度所以更有特色,手製肉排的多汁加上辣椒的火熱,是一款辣椒迷不能錯過的漢堡。Mooo Burger漢堡店是一家嚴選食材就是大口吃很過癮的時尚漢堡店。

Mooo Burger

110台北市信義區逸仙路42巷19號1樓

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