新竹｜竹蓮寺參拜祈求平安順遂，竹美雞煲蟹和牛套餐豪華海陸一次收羅，李克承博士故居市定古蹟品味悠閒午茶。

竹蓮寺中供奉的觀音菩薩，建寺之初，因地處城門外護城河畔，附近竹木茂盛，故名為竹蓮寺，又因供奉觀音菩薩，又稱觀音亭。竹蓮寺原來是鄭氏遺民的小祠堂，一日有位鄉民路過，見樹下有座觀音像，便迎入供奉，鄉民隨之前往祈福，據說非常靈驗，至乾隆48年，新竹的墾首王世傑捐地，建了這座古色古香的廟宇，寺中花窗精雕細琢，一牆一瓦皆仿古製，亦懸有多幅名畫與古匾，成為珍貴的文化資產，同時也是新竹市香火鼎盛的廟宇。到寺廟拜拜祈求心靈的平靜，對我來說是一種日常。竹蓮寺的靈驗一直是許多人的心靈寄託，疫情趨緩可以入廟參拜，祈求大家都能身體健康。

竹蓮寺

300新竹市東區竹蓮街100號

03 524 4299

火鍋是我的愛，竹美雞煲蟹雞煲蟹是源自廣東佛山的知名家鄉菜，因為第一次品嚐店家建議點原味湯頭，湯頭融合嫩雞與螃蟹鮮甘醇順口，還透著淡淡酒香這獨特湯頭難怪是新竹火鍋名店。基本的鍋底螃蟹與雞肉是豪邁的大份量，我愛香菜與芹菜所以這湯頭因為這兩樣更添香氣。

點和牛套餐就是想要吃好牛，竹美雞煲蟹的手工餃很出色，招牌百花油條、鮮蝦雲吞包裹一隻鮮蝦，都讓人一吃上癮，手工滑系列也都鮮味十足，好湯頭搭配手工出色餃就是吃起來過癮！

重頭戲海鮮與和牛上場，海鮮種類不多不過都是精選，厚片的鮮魚片碩大肥美的蛤蜊與草蝦，和牛片輕刷幾下，入口即化的肉香吸附了鮮美的湯汁，完美絕配幸福滿滿，海鮮鮮味在川燙後品食，今日的海陸一次收集真的很滿足。好鍋就是靈魂湯頭是決勝關鍵，竹美雞煲蟹讓人想下次試試其他特色湯頭。

竹美雞煲蟹-養生雞湯海鮮鮑魚螃蟹火鍋

300新竹市北區水田街128號

03 532 0089

新竹咖啡廳的口袋名單居然都沒有內用，經過一番折騰李克承博士故居可以內用，獨棟Ｌ型日式黑瓦木構建築，新竹市在民國85年（1996年）取得房屋產權後，曾將其提供給新竹文藝界人士作為藝文聚會、活動場所，亦有「西門會館」的別稱。在建築設計上，為順應臺灣的濕熱氣候，裝設了讓雨水順流而下的下見板、增加出簷阻擋西曬，並用推拉式的幛子取代固定牆面，達到良好的通風效果。在市定古蹟內喝午茶多了份時空之旅的悠哉。