隨著疫情趨緩,餐廳也是逐步開放。大家做好防疫規範,也可以外出品嚐美食。鮨跡家常日式料理是之前路過本來想吃居然完售。對於完售這種殘念,一定要找時間來試試。特地選店家開門時間來踩點,菜單內許多想品嚐,可惜今日店內無海膽與牡丹蝦真是傷心,和牛有提供,那就用和牛燒烤來補補,整份套餐除了和牛還有鴨肉用石板燒烤,一放肉片吱吱乍響很有烤肉Fu,厚切的生魚片與干貝吃起來過癮不單薄,生菜沙拉放上鮮甜的白蝦,整份套餐就是海陸全包一應俱全。




對於比目魚緣側也是看到必點,豐厚的油脂入口即化搭配品質精良的日本米飯,這一口握壽司銷魂。

喜歡鮭魚炙燒鮭魚丼,天女散花般鋪滿鮭魚也是厚切版本。搭配三樣小菜還有茶碗蒸,CP質很高難怪常常高朋滿座大排長龍。


燒烤定食的部分也有烤魚,鮨跡家常日式料理就是一家隨時想要吃日料的好地方,口味符合大眾份量部分也足夠,讓人吃完有滿足!

鮨跡日本料理
22046新北市板橋區文化路二段410巷10號
現場候位 沒有開放訂位