宅美食｜嚴選餐瓷打造用餐氛圍，福砂屋日本蜂蜜蛋糕、小倉山莊的仙貝，帶來滿滿的幸福感。

福砂屋的蜂蜜蛋糕也是遠近馳名，採用精選雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料，全程不用攪拌機，完全靠師傅手感攪拌，製作出口味道地且香甜綿潤的蛋糕點心。長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖，是攪拌蛋糕材料時留下來的，也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。在品嚐長崎蛋糕時，享受蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣是日本蜂蜜蛋糕的特色，沒有吃過荷蘭蛋糕巧克力口味買來試試。

福砂屋的美味不用多說，這款使用福砂屋蛋糕的邊切成長條烘烤而成的特色版是福砂屋中目黑星巴克限定，所有精華都濃縮在裡面最重要的粗砂糖依然存在蛋糕條內，與我們台灣的吐司脆條有異曲同工之妙，這就是蜂蜜蛋糕脆餅版。

把傳統長崎蛋糕的材料內加入優質功克力，並在上面鋪上胡桃和葡萄乾後直接在火上烤烘，蛋糕的口感綿密濕潤搭茶真是午茶好時光，巧克力香氣洋溢、口感柔和的蛋糕就是很討喜。

小倉山莊的仙貝也是我的心頭好，醬油仙貝蛋捲裡面包著醬油口味的米果，外圍圈著煎餅，甜脆的芝麻煎餅與醬油甘味的鹹，交織出就是讓人停不了口的幸福！這款餅乾一下子就會一包接一包的吃。榮太樓是百年老店它家的糖果我很喜歡，是用古法天然的作法沒有香精，鹽飴梅糖夏季限定的梅糖加上沖繩海鹽，味道像極了小時候愛吃有包梅子外面裹著麥芽糖的棒棒糖，但甜度稍減梅子口感更加明顯，它家糖果就是吃完不會膩。