很喜歡吃水果改天來夏季水果分享，今年芒果大盛產遇到疫情原本專銷日本的精品夏雪在台灣可以吃好吃滿。親戚哥哥們都是綠手指種植的紅寶石愛文與獨特黑香都是甜蜜迷人。自己低溫烘焙的果乾就是天然原味吃完沒負擔！芒果乾的製成實在不簡單，大量芒果能烘烤出的芒果乾少少，還要長時間盯場所以包包都是心血結晶。吃起來Ｑ勁帶芒果香天然的芒果甘甜味配茶剛剛好。
今年大概把所以該吃的芒果品種都輪一回了，各種芒果品種都香甜喜歡哪種就是看個人偏愛哪種芒果甜。今年我愛夏雪、黑香、愛文，「夏雪」芒果是農委會高雄農改場研究員李雪如耗費10多年研發篩選育成，以土芒果為母本改良，於2008年命名及登記，是臺灣第一個有專屬身分證的芒果品種。 由於口感好、需細緻栽種技術才能種出金黃色果實，因此有芒果界LV的稱號，吃起來清香香氣撲鼻、果肉特別細緻及清甜口感很飄逸。
黑香芒果早在日據時代即已引入，當時因不能適應台灣之氣候與風土，隔年結果情形甚為嚴重，不符合經濟栽培，後經不斷的繁殖與馴化，漸漸適應，但仍不足供做栽培品種，因此栽培面積很少且零星分佈，主要栽培地區為台南縣官田鄉及南化鄉。植株新梢纖細，抗病性強，果實有一特殊的龍眼味，果實外觀濃綠色，成熟後並不轉色仍為濃綠色，因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度，催熟後只是軟化而已，也不轉色，果肉深黃色聞起來有特殊之香味，因此暱稱為「黑香」。黑香芒果一入口是神奇的龍眼香甜，所以愛芒果味的一定覺得很錯亂，因為吃起來芒果口感但是味蕾感受的是龍眼甜，愛芒果有機會要試試特殊版。哥哥們的綠手指真是不簡單！
紅寶石愛文是大家所知曉的，愛文適合台灣的氣候且濃郁的香氣及滑順的口感是最常見的芒果品種， 果型飽滿、顏色紅艷、甜蜜蜜口感Q彈、果香濃郁，果肉的纖維比較粗不過甜美的寶石還是很多人喜愛。
芒果訂購，可洽李先生 0932875224、0915702917
黃大鮮的不定期開團的蛋黃酥有跟上，自敲紅土鹹蛋黃吸引我，蛋黃酥好吃蛋黃絕對是重要因素，有的蛋黃會乾柴不潤口沒有油潤就是會減低整體口感。無水奶油、鴛鴦餡剛剛好的綿密甜，我很愛千層酥感的餅皮黃大鮮就是千層酥皮。這黃大鮮蛋黃酥沒有華麗的包裝，但是一入口就是對味！與我的各式芒果搭配午茶很豐盛，台灣寶島許多水果都值得大家買起來好好大力支持！
oopsWu 