最近吃了團購發燒三明治,光包裝文青十足有質感,小豬開著柴燒火腿車實在很威風,這三明治個頭不大不過厲害的是厚切火腿,一咬下柴燒香氣的火腿與細緻的白土司和蛋皮與起士,讓人很快吃完一個,拳頭般大小的火腿三明治,能吃的一次嗑掉三個沒問題,台灣豬肉製成的柴燒火腿讓這三明治獨特有記憶點。
柴窯火腿製造所 新竹店 ,300新竹市東區關新二街141號,03 577 0009




東京焦糖奶油餅乾「PRESS BUTTER SAND」是少數有奶油我還是愛的餅乾,宇治抹茶口味沒吃過,快閃來台當然要試試,嚴選帶有微苦及茶香的宇治抹茶來製作。餅乾外皮以北海道小麥粉加入抹茶,烘烤後透出內斂的抹茶香氣,內餡則是抹茶奶油與焦糖奶油完美融合,茶味與焦糖奶香在口中營造出多層次口味。
《PRESS BUTTER SAND快閃店》信義新天地A11(台北市信義區松壽路 11 號 1F)




PEKOEX堂本特濃蜂蜜蛋糕,之前吃過堂本的蜂蜜蛋糕完全被收服,這次與選用PEKOE旗下兩款台灣本產單品花蜜製成當然不錯過。桂花香氣襲人的「桂花蜜」,以及帶有新鮮奔放的荔枝果香、滋味柔婉妍媚的「荔枝花蜜」。選用PEKOE旗下來自阿里山高海拔山區,手工熬煮、洋溢著濃郁甘蔗甜香的「台灣本產蔗香紅糖」,搭配飽滿明媚的龍眼花蜜以及醇美甜柔的和三盆糖製成。口感扎實Q彈,滋味甘醇帶有圓潤溫厚的甜味,每一口都能充分感覺到甘蔗天然清香。這兩款吃起來都有堂本蜂蜜蛋糕蛋糕體的Q彈,而甜味的部分就是看個人喜好,自然甜香就是蜂蜜蛋糕迷人的地方。


台南布丁三雄:小葉布丁、銀波布丁、方蘭川布丁。這三款都好吃,小葉布丁對我來說比較奶,銀波布丁是三款中口味變化最多,布丁的口感類似依蕾特,以芝麻或者水果其他食材入布丁頗出色。方蘭川布丁最難入手月初訂月底才會到,只有一種口味而且是古早味,這是值得等待布丁。皺皺的傳統焦皮,吃起來香甜不膩,一種讓人吃了會懷念的味道。


