糀日和Kouji Cafe是一家以日本甘糀 鹽麴調味的餐廳，「甘糀」則是以米與米麴發酵，因為米麴的作用而產生由澱粉轉化出的甘甜口感，不含酒精、無添加糖，營養價值極高，0到99歲都可以飲用而在日本掀起了風潮。餐廳整體營造恍如置身在日本，休閒悠哉的氣氛很適合聚餐。
餐點以套餐呈現，鹽麴味增烤雞腿一上桌就是讓人感覺豐盛，烤飯糰裡面還有包裹起士，沙拉、醬瓜、玉子燒、青菜水果與味增湯，份量足口味上少了驚豔。
嫩煎安格斯肋眼牛排 牛排煎得不錯，厚片吐司與草莓醬絕配吐司的口感與Ｑ度好吃，西式的套餐是搭配玉米濃湯。
香烤鹽麴鮭魚排 配餐的部分選飯糰菜色都一樣，鹽麴的鮭魚排營養滿分，這一份餐點吃完絕對飽。
甜點選了肉桂捲、布丁、草莓蛋糕。拿鐵有附上「甘糀」想要添加健康甜味，甜點的部分表現中規中矩，糀日和Kouji Cafe是一家舒服的咖啡廳。
糀日和 Kouji Cafe
104台北市中山區中山北路二段27巷14號
02 2581 8300
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